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ich wokke, also bin ich

L

looseantz

Militanter Veganer
tach.

ich wollte nur kurz guten tag sagen, da dieses forum bzw. dieser spezifische bereich verantwortlich ist für eine signifikante verbesserung der essgewohnheiten unseres haushalts.

ich nutze seit jahren einen wok, mit wok-aufsatz, auf einem SMEG-Gasherd. das war schon recht nett, aber so richtig dolle halt auch nicht, wegen der dann doch begrenzten hitze, die die große flamme des SMEG hergibt (ich glaube, das sind so 4-5 KW).

und dann bin ich irgendwann über den BBQ-Bereich meines "heimatforums" (kaffee-netz.de) hier gelandet. eigentlich spielte ich mit dem gedanken, mir einen kugelgrill zuzulegen. beim stöbern stieß ich auf den wok-bereich und las zum ersten mal von diesen speziellen wok-brennern. es ist dann auch gleich ein Manniu B-81 geworden, von wok-a-holic.

seitdem gibt es hier 3-4 mal die woche essen aus dem wok. der gang zum asia-markt wurde in die einkaufsroutine eingebaut und ich arbeite so langsam alle rezepte vom mitglied Oppfa ab.

es ist jedenfalls ein grosser spass. und ich bin dem GSV und allen hier schreibenden sehr dankbar für die vielen infos.

bis die tage

looseantz
 
Na super, ich habe gerade Deinen Beitrag im "Mahlzeit"-Thread gelesen und jetzt hat mich neben dem Grill-Virus wohl auch noch das Wok-Virus erfaßt… :roll:
 
DarkRoast schrieb:
Na super, ich habe gerade Deinen Beitrag im "Mahlzeit"-Thread gelesen und jetzt hat mich neben dem Grill-Virus wohl auch noch das Wok-Virus erfaßt… :roll:
Zum Vergrößern anklicken....

Wieviele Wokbrenner hast Du schon (inkl. bestellt) :-D
 
Momentan kann ich mich noch nicht entscheiden zwischen Tepro, Wok-Art oder Manniu... :hmmmm:
 
Und wieder ein "Neuinfizierter". Genauso ging es mir vor 1 1/2 Jahren auch.
Und jetzt will ich das Teil nicht mehr missen. Es schmeckt einfach nur genial, wenn das Gericht aus dem Wok kommt, der auf einem Brenner steht.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
Hallo Micha,

vor etwa eineinhalb Jahren hab' ich mir hier das Grill-Virus eingefangen :roll:! Wokgerichte bereiten wir schon seit vielen Jahren zu, allerdings nur mit einem Elektrowok bzw. mit einer Wok-Pfanne auf dem Ceranfeld. Aber so richtig authentisch wird's damit halt nicht. Und am Gasgriller ist es eher mühsam...

@looseantz: Sorry, wollte Deinen Thread nicht hijacken...
 
nein nein ich brauche das nicht, völlig unnötige sache, wird total überbewertet :muhahaha:
 
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