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Ideen für Anfänger

emkay610

emkay610

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hey, hab schon dutzende Beiträge und Rezepte aber find nicht so das richtige:

Ich möchte für mich alleine am Sonntagmittag etwas ordentliches grillen und für Abend für insgesamt 3 Personen, abends sollte es etwas leichteres sein da meine Eltern da von einer Kommunion kommen und wahrscheinlich ziemlich satt sind.

Ich würde mit ein paar kleinen raffinierten Werken gerne zeigen was am Grill alles möglich ist.

Gebt Mur doch bitte mal Rat.

Gruß mk

Gesendet von meinem HTC One X mit Tapatalk 2
 
Wenns auch Fisch sein darf, dann wäre Plankenlachs vielleicht was. Macht optisch was her und ist kein Hexenwerk. Planke müsstest du dir dann natürlich noch besorgen.
 
Oder nen schön gefülltes Schweinefilet. Geht "schnell" und ist nix kompliziertes.

Dazu ein paar Fächerkartoffeln und fertig.
 
Oh, ich Horst...

das kommt davon wenn man mit diesen doofen Smartphones schreibt: man vergisst die Hälfte. Hab eine 47 Weber Kugel (die alte mit den Flügeln zur Luftzufuhr)

Ja so n Lachs klingt gut. Hab aber noch nie geplankt.Auch gefüllte Chilli so mit Frischkäse würden mich reizen aber da hab ich keine Halterung dazu.

Und für mittags was ordentliches? Bin ja n großer :D

Gesendet von meinem HTC One X mit Tapatalk 2
 
OK.

Also gefüllte Chilis mache ich auch ohne Halterung.
Spieße die immer mit Schaschlikspießen in einer Reihe auf und wende die nach einiger Zeit.

Fisch ist für Abends auf jeden Fall ne gute Idee.
Wenn du noch an eine Planke ran kommst bis zum WE, dann mach das.
Ist beeindruckender als es wirklich ist.
Anleitungen findest du hier genug.

....und Mittags für dich allein: PORTERHOUSE-STEAK :-D
 
Okee ich plane mal etwas fisch ein bissl chillis und evtl noch ne Grillbanane oder so.

Planke würde ich an die Weber übern obi rankommen...taugt die was?

Hmm und Für Mittag guck ich noch was so kommt.

Gesendet von meinem HTC One X mit Tapatalk 2
 
Hab die hier schon häufiger Im Einsatz gesehen. Taugt sicherlich, wird aber nicht die günstigste Lösung sein. Aber du hast ja vermutlich keine großen Alternativen, weil du sie schnell benötigst und somit Bestellung im Internet entfällt.
 
Servus!

Nachdems um klassische Überzeugungsarbeit von Ungläubigen geht goggle nach:


Pineapple Smoked Chinese Style Chicken Breasts

Du brauchst ne Ananas, Hühnerbrust, süße Chillisauce, Sojasauce und Fünf Gewürze Pulver. Restgewürze nach Geschmack, muss aber nicht.

Das bekommst in jedem Provinzsupermarkt, das ist völlig anders als "deutsches Grillen" und die Zubereitung (einfach direkt draufknallen mit Deckel) ist dermaßen einfach daß es idiotensicher ist.

Habs die Woche selbst zum ersten mal gemacht und mich gewundert wie das bislang an mir vorübergehen konnte...


Schöne Grüße und viel Glück,
Jan
 
Ach ja:

Mittags Steak.
 
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