Also mal eine kurze Info. Ich hab einen der MeatProbes durch einen Korken gesteckt und den Korken zwischen die Stege geklemmt.
Mein Pulled Pork liegt seit 0:00 Uhr auf dem Grill und die Garraum Temperatur liegt seit dem konstant bei 106°-112°. Das stimmt auch fast überein mit dem Deckelthermometer des Napoleon Prestige. Muss schon sagen der Nappi musst recht zuverlässig die Garraumtemp.
Also Fazit eine Überwachung des Garraums mit den MeatProbes ist auch gut machbar.
Jetzt hätte ich aber noch eine andere Frage, wie kann ich denn den Verlauf der Temperaturkurven speichern? Geht das nur per Bildschirmfoto? Da hätte ich ja aber nicht den kompletten Verlauf?!
Mein Pulled Pork liegt seit 0:00 Uhr auf dem Grill und die Garraum Temperatur liegt seit dem konstant bei 106°-112°. Das stimmt auch fast überein mit dem Deckelthermometer des Napoleon Prestige. Muss schon sagen der Nappi musst recht zuverlässig die Garraumtemp.
Also Fazit eine Überwachung des Garraums mit den MeatProbes ist auch gut machbar.
Jetzt hätte ich aber noch eine andere Frage, wie kann ich denn den Verlauf der Temperaturkurven speichern? Geht das nur per Bildschirmfoto? Da hätte ich ja aber nicht den kompletten Verlauf?!
LEIDER also doch 