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Ihr macht süchtig!!!

Röllchen

Röllchen

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Seit ich hier regelmäßig durch die Foren schleiche, wird (Wie bei vielen von euch) meine Wunschliste immer länger. Neben meinen Q300 wird sich sehr wahrscheinlich demnächst noch ein 67er OT gesellen. Außerdem irre ich seit Tagen mit immer heftiger tropfenden Zahn durchs DO-Forum :woot:.
Da aber ein DO für mich völliges Neuland ist, habe ich mir erst mal das Buch von Carsten Bothe über Dutch Oven zugelegt. Was soll ich sagen?
Der Zahn tropft immer stärker.:woot: :woot: :woot:

Nun habe ich mich entschieden (Wie sag ich´s meiner Frau): Wir wollen einen! :grün: :grün:

Bleibt die Frage nach der Größe (tendiere zu einem 12"), der Marke (Tendenz hier: LODGE) und der Bezugsquelle (bei Amazon 180 Euro).

Meine Fragen also:
Welche (Anfangs)Größe für zwei Personen die auch gerne andere bekochen?
Welche Marke? Es gibt bereits 12" DOs für etwa 40 Euro, aber was taugen die?
Woher bezieht ihr eure Dutch Oven.

Dank schon mal für eure Antworten. :ola:
 
Hi Röllchen,

wir haben uns vor kurzem den 10" Dopf zugelegt und er ist für uns 3 mehr als ausreichend. Den leckeren Saftgulasch den wir letzt darin zubereitet haben,
war etwa 1,6kg. Es hätten also noch locker 2 Personen mitessen können.
Na, ja, solange die Gäste nicht aus dem GSV kommen :lach:

Wenn du aber gerne mehr Leute bekochst, würde ich dir zum 12" Dopf raten.

Wir haben für unseren Barbecook bei Amazon irgendwas Mitte 20 Euro bezahlt und ich kann jetzt nichts Negatives sagen.
Vor allem um erst mal zu testen, ob einem das Dopfen liegt ;)

Aber alle werden dir sagen: Früher oder später brauchtst du doch mehrere Größen :D

Gruß,

Marcus
 
ist eigentlich egal mit welchem du anfängst..
es bleibt nicht bei einem..:evil:

aaaaber: zum üben und für 2-5 personen ist der 10 er schon recht

mein rat fang mit einem 10 er oder noch kleiner..

dann kannst du öfter DOven und du lernst schneller; es nutzt dir nix, wenn du
immer warten musst bis zu 6-10 Gäste zusammen hast, damit du den größeren DO voll bekommst..

:biergirl:
 
Meine Empfehlung 12" tief für den Anfang. Der Suchtfaktor istschon erwähnt worden. Nur nicht so teuer einkaufen. Schau' in die Bucht...
die kannst Du beide nehmen, ohne Probleme!
 
Hi,
ich habe auch lange überlegt nachdem mich das DoPf-Fieber erwischt hatte.
Ich habe mir die Barbecook Holzkiste zugelegt.
Für den Einstieg super.
Alles was man braucht.
Ich hab es nicht bereut.
 
Wir haben für unseren Barbecook bei Amazon irgendwas Mitte 20 Euro bezahlt und ich kann jetzt nichts Negatives sagen.
Vor allem um erst mal zu testen, ob einem das Dopfen liegt ;)
Zum Vergrößern anklicken....


Den hab ich mir auch geholt. Ist echt super für den Anfang. Das Schichtfleich reicht für max. 6 Personen.

Gruß Marco.
 
Dankeschön für eure ehrlichen und professionellen Meinungen. :prost: :prost: :prost:
Nach Abwägung aller für mich entscheidenden Argumente,...

"Wenn du aber gerne mehr Leute bekochst, würde ich dir zum 12" Dopf raten."
"ist eigentlich egal mit welchem du anfängst.. es bleibt nicht bei einem..:evil:"
"Meine Empfehlung 12" tief für den Anfang"
"Den hab ich mir auch geholt. Ist echt super für den Anfang. Das Schichtfleich reicht leider nur für max. 6 Personen."
In der Barbecook Kiste ist zu viel drin, was ich nicht brauche.
... komme ich auf einen tiefen 12 Zöller. Da ich gerne mit sehr gutem Material arbeite, sollte er dann auch von Lodge sein. Ja, ja ich weiß, bei sowas bin ich halt ein Depp :ballballa:

Nochmals Danke, DOpf ist bestellt :grün: :grün: :grün:
 
mein zahn tropft auch immer nach der forumsdurchstöberung. ein do ist beschlossene sache, bei 6 personen plus evtl gäste denke ich ein 12 er muss gleich am anfang her. woher sehe ich aber das es ein tiefer ist?gruß, britta:suchet:
 
schmausimom schrieb:
mein zahn tropft auch immer nach der forumsdurchstöberung. ein do ist beschlossene sache, bei 6 personen plus evtl gäste denke ich ein 12 er muss gleich am anfang her. woher sehe ich aber das es ein tiefer ist?gruß, britta:suchet:
Zum Vergrößern anklicken....

Durchmesser ca. 30,5 cm entsprechen einem 12 Zöller. Bei Lodge hat der flache 12er 5,7 Liter Inhalt und der tiefe 12er 7,6 Liter. Ist aber von Hersteller zu Hersteller immer wieder anders.
 
Was seid Ihr eine verfress. Gemeinde

Ich habe einen 12er tief, einen 12er flach und einen 3L.

Im 3L Do gibt´s Schichtfleisch für bis zu 4 Personen und alle werden satt!

Die 12er brauch ich wirklich nur bei sehr großen Mengen d.h. für Gulasch, Eintopf u.s.w.
Die großen sind auch Ideal für Brot und Kuchen.

Meistens kommt bei mir der 3L zum Einsatz und der reicht locker für uns 2 bzw.3 Personen.

Gruß
Karl
 
Habe mir heute erst mal etwas Übungsmunition zum DOpfen zugelegt. War beim Obi im Angebot. Ob die 20 Säckchen mich wohl gut über den Winter bringen?:hmmmm:

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Jetzt könnte der DOpf ruhig mal kommen :bat:
 

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