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Ikea Koncis, was geht ab.

ich nutze den älteren Thread nochmal für die "danach" Frage.
wie (gut) bekommt ihr die Koncis nach dem grillen wieder sauber?

ich habe sie bislang ca 3x benutzt. Nach dem ersten mal gings noch ganz gut. letztlich wurden Kartoffeln darin gegart (ca 45min) und dann 15min mit mit Käse und Speck überbacken.
die Sprenkler und Einbrennungen des Käse krieg ich selbst mit einweichen über Nacht und Topfschwamm nicht mehr wirklich weg.
ich glaube fast ich machs wie mit der Eisenpfanne, die wird ja auch nicht pikobello sauber geschrubbt.
 
Bref für Fett (das mit der grünen Kappe) bekommt eigentlich fast alles weg. Wo das Zeug nicht reicht nehme ich den Grillreiniger von Becher. Dann sieht sie aus wie neu...

Gesendet von meinem Nexus 7 mit Tapatalk
 
Ich lasse die über Nacht einweichen und putze sie dann mit einer Edelstahlwolleknäuel (oder wie die Schruppdinger auch heissen)
Da geht alles ab.
 
dann muss ich das mal mit Akkopads (oder so ähnlich) oder Bref probieren.
Ich habe die Schale eingeweicht mit Spülwasser und an den größeren Flächen konnte ich auch mit dem Topfschwamm gut genug scheuern, aber sobald ins die Ecken geht und auf den kurzen Seiten geht irgendwie nix.
Danach habe ich ein Spülmaschinen-Tab mit heißem Wasser für ca 2 Stunden in der Schale eingeweicht, was aber auch keine Besserung brachte.
 
Grillrein!
Nach ca. 10min einweichen kannst Du alles abschrubben.
grillrein.jpg
 

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Also in diesem Thread sind tolle Anregungen und Bilder und jeder soll sich da rausholen was er mag oder nicht.
 
... ich hab meine schon für alles mögliche genommen - und bisher sind die immer in der Spülmaschine wieder sauber geworden (also zumindest so sauber, daß ich als Mann sie ohne Bedenken wieder verwendet habe ...).
Die Ikea-Schalen (oder vergleichbare aus der Metro oder vom real oder sonstwoher) sind absolut vielseitig verwendbar und hilfreich - auch zum vorbereiten, marinieren oder servieren.

Zum Einen spart man sich viel Einwegmüll, und man sollte auch bedenken, daß die Kombination aus Alu und säurehaltigen Lebensmitteln nicht besonders gesundheitsförderlich ist (Alzheimer läßt grüssen)
Jürgen
 
Hi,
ich benutze die Schale immer um Grillgemüse darin zu machen.
Würde eine Edelstahlplancha (z.b. die von grillrost.com in 4 mm Stärke) bessere Ergebnisse bei Gemüse, Speck, Eier erzielen?
Das sich die Konics verzieht, stört mich soweit nicht...
 
Was gefällt dir den an den aktuellen Ergebnissen nicht?
Eine dickere Platte kann mehr Wärmeenergie speichern. Das macht vor allem bei Gemüse, welches viel Wasser verliert, einen Unterschied: Du kannst länger damit braten, da das austretende Wasser die Platte nicht so schnell abkühlen kann. Somit bringst du mehr Röstaromen ans Gemüse, bevor es durch das viele Wasser, in die Kochphase übergeht.
 
bierwurst-Franken schrieb:
Man kann bspw. auch Nacktmulle in den Wannen baden, bevor man sie schlachtet und abzieht.

In eine 30x40er Wanne passen ca. 12 Stück, wenn sie gerade ausgeglichen sind.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich habe in meiner Grillkarriere noch nie gehört, daß man Nachmullte abzieht vor dem Grillen.
Die Pelle platzt doch immer von selber auf und geht dann ganz leicht ab, quasi FOTM, Falling of the Mull.

Finde den Thread immer noch geil, freies Improvisieren über die Koncis.
 
Hat jemand von euch mal das Experiment gewagt, die IKEA Koncis mittels Pyrolyse im Backofen mitzureinigen?
Ich weiß, händisch ist besser, aber wenn der Backofen eh seinen durchlauf bekommt und eine echt übel eingebrannte Koncis an der Spüle steht 🤷🏼
Ich Trau mich nicht 😎
 
BolleHB schrieb:
Hat jemand von euch mal das Experiment gewagt, die IKEA Koncis mittels Pyrolyse im Backofen mitzureinigen?
Ich weiß, händisch ist besser, aber wenn der Backofen eh seinen durchlauf bekommt und eine echt übel eingebrannte Koncis an der Spüle steht 🤷🏼
Ich Trau mich nicht 😎
Zum Vergrößern anklicken....
Mehr als verziehen wird sich die Koncis nicht.
Einfach ausprobieren und hier berichten... 😉


:bilder:
 
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