im Erlen-Wrap aromatisierte Forelle

[exotec]

dem Wunsch meiner mittleren Tochter nachkommend, gabs heute mal wieder Fisch.

a bisserl in der Weberbibel geschmöckert und schon war ein Gericht gefunden: Im Erlen-Wrap aromatisierte Forelle mit Orangen-Fenchel-Salat.

die Forellen zugerichtet - Kopf und die meisten Flossen ab

für den Bauch etwas Knoblauch, Petersilie und Oregano

als Beilage gibts Fenchel-Orangen-Salat. Schöne Filets aus der Orange geschnitten - stolz bin wie gut das gegangen ist

Forellen in den Wrap gepackt und den Schwanz etwas geschützt

sehr gelungen das Ganze - hat uns super geschmeckt.
nach 12 Minuten am Grill - ich habe vergessen, die Wraps mal zu drehen, dann hätten sie schöne Grillmarken

 

[chili-sten]

Moin Karl,
das hätte ich Dir auch sofort abgenommen

 

[Spätzünder]

Sieht klasse aus, absolut edel mit ganz tollen Tellerbildern!
Super gemacht, glaube gerne, dass das geschmeckt hat

Glück Auf

 

[Grillkeks]

Schaut super aus, gant toll gemacht!

 

[Hägar der Schreckliche]

salat mit obst mag ich nicht so gerne, aber die forellen sind toll gemacht!
vielleicht eine blöde frage, aber woher bekommt man denn solche wraps?selbst geschnitzt?

 

[asphalt]

Sieht gut aus, aber wat mit dem Kopp. Schneidest Du beim Porterhouse auch das Filet wech ?

edit:Bäckchenalarm,

Gruß
Jens

 

[exotec]

Sieht gut aus, aber wat mit dem Kopp. Schneidest Du beim Porterhouse auch das Filet wech ?

edit:Bäckchenalarm,

Gruß
Jens

nicht alles was hinkt, ist ein Vergleich. Zwischen Fischkopf und Filet ist ja doch ein unterschied und da bei uns im Hause vom Fischkopf niemand was isst, kommt er schon vor dem Grillen ab.

 

[exotec]

salat mit obst mag ich nicht so gerne, aber die forellen sind toll gemacht!
vielleicht eine blöde frage, aber woher bekommt man denn solche wraps?selbst geschnitzt?

sind von Weber und gibts bei uns in den Baumärkten

 

[Hägar der Schreckliche]

ach was, da guck ich nächstes mal doch direkt nach. gut dass es den gsv gibt!

 

[hiasn]

da war einer -30% shoppen haha
kurz in der hand gehabt und nicht gewusst was ich damit machen könnte
aber tolle idee!!
vlt erwisch ich noch welche!
mfg hias

 

[zaubervati]

Fisch in der Furnier!

Hab' ich noch nie gemacht!
Wie immer perfekt in Szene gesetzt!