Ein paar Bilder aus Mallorca! Ist leider kein Reisebericht, da ich leider hier arbeiten muß
aber es gibt schlechtere Arbeitsplätze auf der Welt 

mindestens 300 Tage im Jahr bestes Grillwetter und die schönsten Tage davon im Winter - einfach nur herrlich 

Grillen in der Gesindekücke / Haus aus dem 1500 Jahrhundert / lecker Costillas
Küche ist schon mit einem hoch modernen Herd ausgestattet
Einfach nur lecker! Butifarron y costeleta de cordero
alte Olivenmmühle ca. 300 Jahre alt
Umpflanzen eines über 500 Jahre alten Olivenbaum
Das ist im Moment mein Arbeitsbereich
kleiner Grill in Consell auf dem Flohmarkt
gleicher Grill
und nochmal
ohne Worte
Antonia die Chefin des besten Lammlokals auf Mallorca
kleiner HBO aus dem in der Hochsaison bis zu 400 Lammschultern täglich raus gehen
sorry müßte gedreht werden - ich weiß
das Essen
die Heizung des Gastraumes im "Es Verger" (sorry - auch dieses hab ich vergessen zu drehen)
"off the bone"
Bald gibt es noch mehr Impressionen
Gruss von der Sangriainsel
Thomas
aber es gibt schlechtere Arbeitsplätze auf der Welt 

mindestens 300 Tage im Jahr bestes Grillwetter und die schönsten Tage davon im Winter - einfach nur herrlich 

Grillen in der Gesindekücke / Haus aus dem 1500 Jahrhundert / lecker Costillas
Küche ist schon mit einem hoch modernen Herd ausgestattet
Einfach nur lecker! Butifarron y costeleta de cordero
alte Olivenmmühle ca. 300 Jahre alt
Umpflanzen eines über 500 Jahre alten Olivenbaum
Das ist im Moment mein Arbeitsbereich
kleiner Grill in Consell auf dem Flohmarkt
gleicher Grill
und nochmal
ohne Worte
Antonia die Chefin des besten Lammlokals auf Mallorca
kleiner HBO aus dem in der Hochsaison bis zu 400 Lammschultern täglich raus gehen
sorry müßte gedreht werden - ich weiß
das Essen
die Heizung des Gastraumes im "Es Verger" (sorry - auch dieses hab ich vergessen zu drehen)
"off the bone"
Bald gibt es noch mehr Impressionen
Gruss von der Sangriainsel
Thomas
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Gastwirtin-Zur Lammschulter-12.07.JPG67 KB · Aufrufe: 1.511

