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In Cidre marinierte Lammhüfte

Serial Griller

Fauler Sack
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Gestern habe ich beim Schäfer meines Vertrauens eine Lammhüfte besorgt.
Für die Marinade habe ich Knoblauch in Olivenöl gebräunt, dann mit Cidre abgelöscht und getrocknete Kräuter der Provence dazu. Das Fleisch war 3 Stunden in der französischen Marinade. Dazu gab’s Fenchelgemüse und Süßkartoffel. Herrlich war’s! :messer:
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Herrlich :woot:
Feinste Sommerküche 👌
 
ich würde Dir genau diesen Teller aus den Händen reißen :messer: :sabber::messer:
 
Bitte mindestens die Hälfte zu mir, danke!! ;-)
 
Hervorragend :wiegeil:
 
Liest sich schon lecker und die Bilder bestätigen den Eindruck. Jetzt fehlt nur die Kostprobe 😭
 
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