Indirekt gegrillte Birne

[Reuef]

Hallo

da es jetzt die frischen Birnen aus dem eigenen Garten gibt , habe ich zum Nachtisch mal das gegrillt.
Die Inspiration kam von @elGringo , nochmals Danke.

Köpfen , stechen und ausweiden!


Also die Birne alm Hals teilen, vorsichtig das Kerngehäuse entfernt (und bei den dickeren auch etwas weiches Fruchtfleisch entfernt) , danach etwas 1/3 oder 2/3 eines Riegels der Milchschokolade füllen und bis knapp unter den Rand mit dem Eierlikör füllen. Dann den "Kopf" Teil wieder auf den "Körper" Teil setzten. Bei einer Birne musste ich ds mit einen Zahlstocher stabilisieren.

Den Nachtisch in der indirekten Grillzone platzieren. Laut Schätzeisen waren es zwischen 150° und 160° C. Nach 15 Minuten, erster Test.

Die Birne ist fertig wenn die Schoki flüssig ist.

Anstatt der SChoki, könnte ich mir auch eine halbe Kokoscremekekskugel vorstellen.



Das finale Foto:

Meine GöGa war so begeistert, das ich schon ein paar Tage nicht mehr unter den Tisch musste.



Danke für reinschauen und macht was ihr wollt!

 

[Bandit GSF]

Das kommt auf jeden Fall auf der Liste

 

[Mute]

Gute Idee, wird ausprobiert.

Werde aber wohl mangels Birnen-Bäumen im Garten auf Gekaufte zurückgreifen müssen.

 

[Jake]

Sehr geiler "nicht unter den Tisch" Nachtisch!!! Muss ich auch mal.probieren, wenn ich wieder hoch darf!!

 

[Ganse]

Hmmm, sieht gut aus Peter!

 

[Cladonia]

Peter das ist eine gemeine virtuelle Verführung

Würde einmal Birne gegen Damwildschnitzel tauschen Hmmm, die zwei würden auch gut nacheinander passen.

Lieber Gruß aus den Bergen Silvia

 

[BasaltfeueR]

Hallo

da es jetzt die frischen Bieren aus dem eigenen Garten gibt , habe ich zum Nachtisch mal das gegrillt.
Die Inspiration kam von @elGringo , nochmals Danke.


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Köpfen , stechen und ausweiden!


Also die Birne alm Hals teilen, vorsichtig das Kerngehäuse entfernt (und bei den dickeren auch etwas weiches Fruchtfleisch entfernt) , danach etwas 1/3 oder 2/3 eines Riegels der Milchschokolade füllen und bis knapp unter den Rand mit dem Eierlikör füllen. Dann den "Kopf" Teil wieder auf den "Körper" Teil setzten. Bei einer Birne musste ich ds mit einen Zahlstocher stabilisieren.

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Den Nachtisch in der indirekten Grillzone platzieren. Laut Schätzeisen waren es zwischen 150° und 160° C. Nach 15 Minuten, erster Test.


Anhang anzeigen 2663074Anhang anzeigen 2663075


Die Birne ist fertig wenn die Schoki flüssig ist.

Anstatt der SChoki, könnte ich mir auch eine halbe Kokoscremekekskugel vorstellen.



Das finale Foto:



Anhang anzeigen 2663076



Meine GöGa war so begeistert, das ich schon ein paar Tage nicht mehr unter den Tisch musste.



Danke für reinschauen und macht was ihr wollt!

Frische Bieren? Wo!? Hast du deine vom Nachbarn geliehen?

 

[Reuef]

Frische Bieren? Wo!? Hast du deine vom Nachbarn geliehen?

Immer, ist billiger, bin ja Oberschwabe.

 

[Utti]

Das ist ne coole Idee!

Meine GöGa war so begeistert, das ich schon ein paar Tage nicht mehr unter den Tisch musste

Also habt ihr getauscht SCNR

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Kommt mit in meine Birne.

 

[Auftragsgriller74]

Ist das jetzt noch GEIL oder schon PERWERS ???

 

[FeiertagsGriller]

Das ist eine ganz tolle Idee und schön beschrieben. Wird ausprobiert - mit den garteneigeigenen Birnen.

 

[Reuef]

Das kommt auf jeden Fall auf der Liste

Gut so

Gute Idee, wird ausprobiert.

Werde aber wohl mangels Birnen-Bäumen im Garten auf Gekaufte zurückgreifen müssen.

Das geht auch,

Sehr geiler "nicht unter den Tisch" Nachtisch!!! Muss ich auch mal.probieren, wenn ich wieder hoch darf!!

Musst halt schnell sein.

Hmmm, sieht gut aus Peter!

Danke

Peter das ist eine gemeine virtuelle Verführung

Würde einmal Birne gegen Damwildschnitzel tauschen Hmmm, die zwei würden auch gut nacheinander passen.

Lieber Gruß aus den Bergen Silvia

Da bin ich einverstanden

Das ist ne coole Idee!

Also habt ihr getauscht SCNR

Fast.......

Kommt mit in meine Birne.

Hop hop rein in de Kop

Ist das jetzt noch GEIL oder schon PERWERS ???

Beides

Das ist eine ganz tolle Idee und schön beschrieben. Wird ausprobiert - mit den garteneigeigenen Birnen.

Auf gehts.

 

[ThoMen]

Tolle Idee.. Wurde voriges WE bereits nachgemacht..Blieb nichts übrig. Supermegalecker!! Danke für die Inspiration

 

[Reuef]

Tolle Idee.. Wurde voriges WE bereits nachgemacht..Blieb nichts übrig. Supermegalecker!! Danke für die Inspiration

Das freut mich!