Indirekt Grillen mit einen Q120

[robsig12]

Hallo,

könnt Ihr Tipps geben, evtl. anhand von Fotos, was alles indirekt gegrillt werden kann, und wie das Resultat dabei ist?
Der Q120 hat ja nur einen Brenner, und ich habe bedenken, wenn ich ein Hähnchen auf eine Wasserschale etwas höher stelle, dass die Haut schön knusprig wird.

 

[BaconBrother]

Genau, ich mache es mit Entkoppeln. Schale, Rost, Warmhalterost....

Rektalqual - Beer But Chicken - Grillbock - Grillblog

Da sind noch mehrere Themen Indirekt. Es geht auf jeden Fall.

 

[Olli1893]

Das geht Super auch auf den kleinen Q's!
Nur Mut und ran ans Werk!!!

 

[robsig12]

Genau, ich mache es mit Entkoppeln. Schale, Rost, Warmhalterost....

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Da sind noch mehrere Themen Indirekt. Es geht auf jeden Fall.

Danke für die Antworten.

Der link funktioniert bei mir leider nicht.

 

[Nik the Bull]

Mein erstes BBC sah so aus, war super köstlich und hat mit einer 0,33er Dose problemlos auf den Q120 gepasst! (am Deckel kann man sehen, dass es knapp war, ging aber trotzdem total gut!)