Indirekt mit dem Q 220

[Heermanus]

Hallo zusammen, ich stehe kurz davor, mir einen Q ### aus UK zu besorgen, jetzt weiß ich nur noch nicht genau welchen. Ich habe schon ziemlich viel im Forum gesucht, aber genau das was ich suche noch nicht so richtig gefunden...
Platz auf dem Grill brauch ich nicht viel, wir sind nur zu zweit, manchmal 4 - Q220
Einen Tisch auf der Terrasse hab ich, bräuchte keinen Rollwagen - Q 220
Fast 100 Euro Preisunterschied - Q 220

Aaaaber, kann man mit dem Q 220 auch "sowas ähnliches" wie indirekt grillen? Weil er ja nur einen Brenner hat. Muss das dann so mit Schale und Rost und Thermometer sein, oder ist die ganze Sache beim Q 300 wesentlich einfacher?

Das würde ich gerne mal wissen...

Und bis dahin verbrutzel ich mein Fleisch mit den ekeligen Lavasteinen

 

[Bauch]

Kätzchen sind wie Kartoffelchips - Man kann unmöglich nur eins wollen...

Schmecken Kätzchen wirklich so gut?

Bauch

 

[sterni21]

auch Havaneser sind wie Chips, aber nicht essbar, es sei denn man ist Chinaman.
Siehe meine beiden Kleinen auf meiner HP
Gruss aus Niedersachsen.

 

[sterni21]

auch Havaneser sind wie Chips, aber nicht essbar, es sei denn man ist Chinaman.
Siehe meine beiden Kleinen auf meiner HP
Gruss aus Niedersachsen.

 

[Mancini]

Wo samma denn da jetzt dahoam

@ Heermanus: Bin zwar keine Gasschlampe, aber ich denk anständig indirekt grillen kannst Du nur mit dem Q 300 (320) den Göga mal kurz als Drittgrill erwähnt hat

 

[Stellarator]

Ich wuerde Naegel mit Koepfen machen, auch wenn es teuer ist - Q300.


Spaetestens wenn Du ein Bierarschhinkel machen moechtest, wirst Du dich an einem kleineren Q-Grill aergern.

Gruss

Stellarator

 

[Heermanus]

@ Bauch: Wir haben zwar 8 Stück von den "Kätzchen", die auch groß genug wären (Maine Coons) - aber du weißt doch was Paul Panzer gesagt hat: Die werden nicht gegrillt, die werden gedünstet

@ Mancini: "Gasschlampe" bin ich auch nur, weil ich zu faul bin Grill anzufachen und hinterher Asche zu entsorgen - geschmacklich muss ich auch sagen geht nix über Kohle
Aber wie regelst du beim Holzkohlegrill das mit dem indirekten Grillen - kannst du dort auch die Temperatur regeln wie bei einem Gasgrill??? Obwohl mein Entschluss bereits definitiv für einen Gas-Q von Weber gefallen ist würde mich das doch interessieren...

@ Stellarator: Tief in mir drin weiß ich das du recht hast. Think big!!! Aber was dann MEINE GöGa dazu sagen wird steht auf einem anderen Blatt... Na mal sehen wie tief das Pfund noch fällt - vielleicht ist ja doch ein 300er drin. In diesem Sinne: