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Indirekt mit Gastrogrill?

altkanonist

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
:hmmmm:Hallo ihr Experten,
ist es möglich, den Gastrogrill (3 Brenner, Grillrost mit Flammabdeckung, keine Pfanne) mit einer rechteckigen Haube zu versehen und dann indirekt zu grillen indem man nur die 2 äußeren Brenner verwendet und das Grillgut (größerer Braten) in der Mitte des Rostes platziert?
Gruß
altkanonist
 
Versuch doch einfach mal.

So nen eckiger Kasten drum rum is doch schnell gebastelt, Deckel drauf und dann ers ma die vorherschenden Temperaturen abchecken. Evtl. reicht ja auch ein Brenner an und Du hast dann mehr Platz.:prost:
 
Aber unbedingt dran denken das der Deckel oben Löcher kriegen muß.

nicht das die Flamme erlischt und ein Unglück passiert.
 
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