Indirektes Pizza backen

[Otto1]

Hallo alle zusammen,
ich habe vor einen indirekten Pizzaofen zu bauen.Bei der Planung viel mir ,aber auf das ich nicht weiß was ich zwischen der Brennkammer und den berreich macht wo man die Pizza bäckt .Hat vielleicht einer Erfahrung und kann mir einen Tipp geben?
Grüße Otto1

 

[HansAmGrill]

Guten Tag,
willkommen im Forum..
Informiere dich erstmal bitte.
Deine Frage finde ich sehr allgemein und missverständlich formuliert.
Schau doch mal da rein.

Schöne Ostern

 

[ScafusiaBBQ]

Ja, hallo erstmal... Ich weiß gar nicht, ob Sie's wussten, ich bin der ....