Infarkt-Burger

[syst3m]

Hallo Grillfreunde!

Zwei Männer, Sonne und Lust auf Fleisch... Und das kommt dabei raus:

150g Rinderhack gefüllt mit 50g Mozzarella und ein wenig Feta, ummantelt mit zwei Scheiben Cheddar und 80g Bacon.
Dazu Jalapenos, karamellisierte Zwiebel, BBQ Sauce, knackige Tomate, Gurke und ein Blatt Salat zur Zierde

In der Summe übrigens 340g pro Patty .. Ich komm zwar beim Nachrechnen auch auf weniger aber fertig gewogen hatten sie 340

 

[Hotsmokes]

Das sieht gut aus.
Ein Bifteki-Bacon-Burger oder so. Gefällt mir

 

[hape634]

Die "Labberl" mit Bacon umwickeln - auf die Idee bin ich auch noch nicht gekommen - sehr merkenswert!

 

[loeti75]

Die Frage ist wie sich der Speck-Mantel auf die Garzeit des Burgers auswirkt...

 

[fuermich]

ich hab die Erfahrung gemacht, dass das Einpieksen verhindert, dass der aufploppt und es eine Hackkugel wird... ist ja keine Fettbemme

 

[al bundy]

Ist ein ordentlicher Burger.

 

[Auswärtsgriller]

solange genug Jalas dabei waren,
bestimmt ein Genuß.

Schaut ma ordentlich aus der Burger

 

[Piffekopp]

Geil geil geil:thumbup::thumbup:

 

[Meat Grinder]

Ich sach ma so: Sieht LECKER aus

 

[Crazy Bavarian]

Die "Labberl" mit Bacon umwickeln - auf die Idee bin ich auch noch nicht gekommen - sehr merkenswert!

Also wenn Dir das neu ist, dann empfehle ich Dir folgende Sendung:

DMAX Dienstag 21:15 - 22:15 King of Bacon (wird am Samstag Nachmittag manchmal wiederholt)

Immer eine Doppelfolge, danach weißt Du was Infarktrisiko heißt!



Alles was ein Mann braucht: Fett und Kohlehydrate (manchmal noch ein Bier dazu)

Übrigens Geile Burger, ich hoffe sie haben geschmeckt und die Fahrt ging danach nicht ins örtliche Krankenhaus

LG

 

[hosimpson]

Wenn Du mal in LA bist, wird Dir folgendes Lokal sicher gefallen

Aber sieht schon irgendwie lecker aus

 

[syst3m]

Also wenn Dir das neu ist, dann empfehle ich Dir folgende Sendung:

DMAX Dienstag 21:15 - 22:15 King of Bacon (wird am Samstag Nachmittag manchmal wiederholt)

Immer eine Doppelfolge, danach weißt Du was Infarktrisiko heißt!



Alles was ein Mann braucht: Fett und Kohlehydrate (manchmal noch ein Bier dazu)

Übrigens Geile Burger, ich hoffe sie haben geschmeckt und die Fahrt ging danach nicht ins örtliche Krankenhaus

LG

Haben sehr gut geschmeckt und ein Krankenhaus war nicht notwendig
Die Idee mit dem einpieksen ist nicht so gut, denn dann läuft dee ganze gute Käse davon. Das mit DSM Bacon hat sich kaum auf die Gaarzeit ausgewirkt! War vielmehr ein Indikator: Speck schön knusprig heißt Patty fertig.

 

[Good Grillaz]

Da hat einer wohl zu viel King of Bacon auf DMAX geschaut.
Spaß beiseite, die Dinger sehen zum Reinbeißen aus.

 

[Jim Daniels]

Davon hätt ich gern einen gehabt!!!

 

[JoeWeber]

Geniale Idee Ich muss unbedingt mal wieder Burger machen - dann werde ich auch mal die Buns ausprobieren (also selbst machen)

 

[AirGerman]

Da bekomm ich richtig lust den Grill anzuschmeißen

 

[syst3m]

Das beste war, dass beim reinbeissen Käsefäden mit kleinen Feta-Stückchen aus den Pattys gezogen wurden mjam

Und da versuch mal einer Vegetarier zu verstehen

 

[blue wasabi]

Ohhhhhhhhhhhh mein Burgergott
Das ist ne Hochhausnummer

 

[Ken866]

....und ich hab noch nicht gefrühstückt.....also zweimal bitte

 

[Micha65]

Geile Art Burger auf zu peppen.
Sehen Klasse aus