Hey,
gestern gabs bei uns eine leicht abgewandelte Form des Reszeptes aus der Grillbibel. Das geplättete Hähnchen wurde mit Appenzeller und Serrano-Schinken gefüllt. In Ermangelung von Basilikum wurde mit Thymian und Rosmarin gewürzt.
Dazu gab es ein paar Nudeln und eine Käse-Sahnesauce. Insgesamt sehr lecker und vor allem würzig durch den Käse. Nächstes Mal wird dann das Original als Vergleich ausprobiert.
gestern gabs bei uns eine leicht abgewandelte Form des Reszeptes aus der Grillbibel. Das geplättete Hähnchen wurde mit Appenzeller und Serrano-Schinken gefüllt. In Ermangelung von Basilikum wurde mit Thymian und Rosmarin gewürzt.
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Lecker!