Hi alle zusammen,
wollte mal wieder ein Ergebnis vom Q300 posten.
Heute gabs leckere Involtini mit Tomatenragout und Gnocchi.
Dafür hab ich Putenbrustschnitzel genommen und diese erstmal geklopft.
Dann mit Meersalz, Pfeffer und etwas Knoblauch gewürzt mit Prosciutto und Käse belegt. Oben drauf noch ein paar Basilikumblätter und dann eingerollt.
Dann kamen die Rollen für 10min. auf den Grill und wurden alle 2 Minuten weiter gedreht. Im Anschluß noch ein paar Minuten auf den Warmhalterost bis die Tomaten und die Gnocchi fertig waren.
Das Rezept is aus der Weberbibel.
Jetzt seht selbst
)
http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=320916&stc=1&d=1333137781
Viele Grüße
Christian
wollte mal wieder ein Ergebnis vom Q300 posten.
Heute gabs leckere Involtini mit Tomatenragout und Gnocchi.
Dafür hab ich Putenbrustschnitzel genommen und diese erstmal geklopft.
Dann mit Meersalz, Pfeffer und etwas Knoblauch gewürzt mit Prosciutto und Käse belegt. Oben drauf noch ein paar Basilikumblätter und dann eingerollt.
Dann kamen die Rollen für 10min. auf den Grill und wurden alle 2 Minuten weiter gedreht. Im Anschluß noch ein paar Minuten auf den Warmhalterost bis die Tomaten und die Gnocchi fertig waren.
Das Rezept is aus der Weberbibel.
Jetzt seht selbst
)http://www.grillsportverein.de/forum/attachment.php?attachmentid=320916&stc=1&d=1333137781
Viele Grüße
Christian
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