eisbaerluebeck
Militanter Veganer
Hallo,
Göga ist dieses Wochenende auf Fortbildung. Zeit für ein "Männersteak". Da ich in Lübeck noch nicht den MdV gefunden habe, wollte ich zunächst etwas Regionales vom Bio-Markt haben. Dort lagen aber nur sehr traurige Gestalten in der Theke. Also weiter suchen. Beim Perfetto hatte sie dann ein schönes irisches Ribeye.
Den Grill selbst habe ich erst eine Woche (vorher hatten wir einen CampingGaz Lavasteiner). Mal schauen, wie es direkt und starker Hitze klappt.
Also den Grill angeheizt.
Die "gelben Eier" neben dem AZK stammen von den Weberbriketts ab, die beim Weber- AZK dabei waren. Braunkohle, wenn ich im Forum richtig gelesen habe... Da muss ich noch was besseres finden.
Na ja, aber eigentlich soll es ja um diesen irischen Kameraden gehen (mit Pfeffer und Salz).
Warteposition bis die Brekkies fertig sind.
Vom eigentlichen Grillvorgang habe ich leider keine Bilder. Aber fertig sieht es so aus.
Sehr lecker...
Fazit: Hat - bis auf die furchtbaren Briketts von Weber - alles gut geklappt.
Morgen werde ich mich noch an einen Krustenbraten wagen (dann ist auch Göga wieder da).
Ein schönes Grill-WoEnde wünscht
Manfred
Göga ist dieses Wochenende auf Fortbildung. Zeit für ein "Männersteak". Da ich in Lübeck noch nicht den MdV gefunden habe, wollte ich zunächst etwas Regionales vom Bio-Markt haben. Dort lagen aber nur sehr traurige Gestalten in der Theke. Also weiter suchen. Beim Perfetto hatte sie dann ein schönes irisches Ribeye.
Den Grill selbst habe ich erst eine Woche (vorher hatten wir einen CampingGaz Lavasteiner). Mal schauen, wie es direkt und starker Hitze klappt.
Also den Grill angeheizt.
Die "gelben Eier" neben dem AZK stammen von den Weberbriketts ab, die beim Weber- AZK dabei waren. Braunkohle, wenn ich im Forum richtig gelesen habe... Da muss ich noch was besseres finden.
Na ja, aber eigentlich soll es ja um diesen irischen Kameraden gehen (mit Pfeffer und Salz).
Warteposition bis die Brekkies fertig sind.
Vom eigentlichen Grillvorgang habe ich leider keine Bilder. Aber fertig sieht es so aus.
Sehr lecker...
Fazit: Hat - bis auf die furchtbaren Briketts von Weber - alles gut geklappt.
Morgen werde ich mich noch an einen Krustenbraten wagen (dann ist auch Göga wieder da).
Ein schönes Grill-WoEnde wünscht
Manfred
