Iserlohner Rind goes Szechuan

[Desperado]

Nachdem die ersten Wokversuche schon recht vielversprechend waren
hier mal meine ersten Wokbilder. (Woken und dabei noch Knipsen ist die Hölle)

Grundrezept von dem Typen der für die ganze Wokerei verantwortlich ist. :anstoßen: Matthias

Ein paar weitere Zutaten sind noch dazugekommen.

Das Fleisch ist ein bereits mariniertes Flanksteak vom Uwe welches ich beim OT gegen ein paar Scheiben Bentheimer Bauch getauscht habe.
Uwe wir sollten öfters solche Geschäfte machen.

Hier die Bilders.

War echt lecker! Ist aber nix für meine beiden Mädels

Aber die hatten ja gestern schon Hünchen mit Ananas.

 

[smokjoe]

Sieht super lecker aus:happa::happa::happa:

 

[masi]

schaut guad aus

 

[oppfa]

das sieht alles sehr gut aus!

 

[u_h_richter]

Na also, geht doch...

:iwink:

Uwe

 

[chili-sten]

Moin Ralf,

das sieht sehr lecker aus :happa:

 

[infernal-fire]

Feini!!!

.....Ich glaub ich muß heute auch noch 'ne Kleinigkeit köcheln! :zwinkern:

Gruß Jens

 

[u_h_richter]

Das man Dich noch motivieren kann, gleicht einem Wunder, Jens.

:ismile:

Uwe

 

[infernal-fire]

Das man Dich noch motivieren kann, gleicht einem Wunder, Jens.

:ismile:

Uwe

Ertappt Uwe! :beschämt.:

Heut kommen noch ein paar Gäste zu einer "kleinen Verwokkung" :teig rollen.:

Gruß Jens

 

[M.B]

Sehr klasse gewokkkkkt :yeah:

 

[Adriano]

balkonien woking roxxx. sehr nice.

 

[f-r-a-n-k]

Hübsch gewokt!:happa:

 

[Gast-sNWpKe]

Nach Szechuan ess ich nur noch wenn Schnee liegt.

Frank und Matthias werden sich erinnern.

 

[Festus]

Na also, Ralf - geht doch....schön gewokkt, das Fleisch sieht hammerstark aus

Das ist dir sehr gut gelungen, finde ich (als Anfänger)....

Gruß
Christian

 

[baser]

Sehr schön gewokkt da bekommt man ja sofort Hunger:happa:

 

[saschadoemer]

Ahoi,

das sieht lecker aus! Da könnte ich statt dem Kantinenessen durchaus mal zulangen!

:happa:

 

[Onkel]

Hi Ralf !:bana:

Wird immer besser !!!
:Homer_sabber:

 

[Desperado]

Heute gab es Schweinefleisch mit Pak Choi nach Internal-fire und Zuckerschoten.

Da die letzten drei Bilder irgendwie einen Dateifehler haben lohnt aber kein eigener Beitrag.
Woken und dabei auch noch knipsen ist die Hölle.

Das Gemüse wurde dann mit der Brühe abgelöscht, das Fleisch dazugegeben und mit der Maisstärke abgebunden.

Es war oberlecker.

Heute Abend gab es dann noch gebackene Bananen mit Honig und Vanilleeis.
(Kommentar unserer Kleinen das sind ja Bananenpommes)

 

[Chris]

vom zweiten Gericht bitte eine große Portion

das Szechuan ist mir zu schön-scharf...

erinnere mich da an deine Chili in OM (Mann wat brannte mir die Fresse...)

:trinkbrüder:

 

[Gast-sNWpKe]

(Mann wat brannte mir die Fresse...)

:trinkbrüder:

Kenn ich!

Schnee kühlt aber hilft nicht wirklich.