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Ist das nicht herrlich?

Schweinshaxe

Veganer
10+ Jahre im GSV
Ist so ein Smoker nicht was tolles?
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Ein kleines Feuerchen entfacht, Lok beladen und erstmal einkaufen gehen...


...etwas später ist das Mittagessen fertig!

Es gibt BBC....
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...und Schweinsrippchen

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sieht super aus, bekommt man richtig hunger
 
Ja, ist mir nach dem Braten vom Teller geflogen.

Nein es ist Rosmarin, ich habe ihn teilweise unter die Haut des Gockels geschoben.
 
Könnt schon wieder was essen wenn ich das seh ^^

wenn dir beim nächsten mal merkst, dass die Flügel zu dunkel werden kannste
bissl Jehova um die Flügel wickeln.

Gruß´und :prost:

Worschd
 
MRS Schwenker schrieb:
Naja, besser als das "Jehovazeugs" ist immer noch:
alle 20 - 30 min etwas drehen... ;)

Ich hau den "toten Hahn" immer ganz hinten rein, den Hauptrost nehm ich
raus und stell die Fettschale eine Stufe tiefer !

Guckst du hier
012.jpg


Die Tragflächen sehen dann bei mir immer so aus
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