Istrien-Grillmeisterschaft ... Eine völlig andere Realität

[Kingfisherteam]

Da es in diesem Unterforum um grillen und kochen mit "Balkan-Grillgerätschaften" geht, habe ich mich entschlossen diese (zufällig in unserem Urlaubsort stattfindende) Meisterschaft hier zu posten ... Ich kann euch sagen, ich bin ohne Worte, Sprachlos über das gesehene. Es war auf alle Fälle eine völlig neue Erfahrung. Vergesst alles was ihr so über Grillmeisterschaften kennt oder dort erlebt habt, denn Location und Ablauf dieser Grillmeisterschaft stellen wirklich alles (zumindest bei mir) jemals erlebte in den Schatten !!

Es waren mal zwei KCBS und SCA-Juroren die rein zufällig ein Plakat einer lokalen Grillmeistersch ... "Toll, das schaumer uns mal an, weis ja eh keiner wer wir sind..." Mit dem PKW der Beschreibung folgend erreichen wir ein MILTÄRISCHES SPERRGEBIET mit offenem Gitter aus dem uns ein gut bekannter Rauchduft einladend entgegenkommt ... Dort mit gebührender Vorsicht eingefahren und angekommen verschlug es uns dann völlig die Sprache !! In einem absolut trockenem Pinienwald wurde von gut 20 lokalen Teams auf Großteils selbst gebauten Holzkohle-Flachgrills gearbeitet ...(Anwesenheit Feuerwehr? Nada!!) Teils am Boden, teils unter Zuhilfenahme von Spiritus ... Jaja, ich habe auch gut 2m hohe Stichflammen auf bestens belegten Grills unter den furztrockenen Pinenbäumen (!!!) gesehen ... Hollywood lässt grüßen Rauch-Nebenschwaden so dicht, dass man zeitweise kaum die Grills sah ...
Das alles hätte genausogut das Filmset eines "Endzeit-Films" sein können ...


Aber lassen wir die Bilder sprechen ... denn all das was wir gesehen, gerochen und gehört haben, können wir mit Worten sowieso nicht wiedergeben.

Insofern, viel Spaß mit den Bildern.

 

[marcu]

BOOOOOAAAAAHHHH!
Ist das immer noch so, dass die nicht weiter denken???!

 

[Kingfisherteam]

Mancherorts bleibt die Zeit eben auch etwas länger stehen ... geil wars aber trotzdem. Alle stuzbesoffen am grölen und grillen ... wir am nix verstehen, aber alle Eindrücke in uns aufsaugen. Dafür gibt es einfach keine Worte, man muss es einfach miterlebt haben.

 

[HansAmGrill]

oh mann..
alle völlig schmerzbefreit..
aber feurige Südländerinnen, Balkanbeat und Selbstgebrannter hat auch was..
und die Pappfigur war doch schon die halbe Miete für den ersten Platz..

 

[marcu]

Die haben alle beschtümmt gerochen, wie die Pumas, als sie nach Hause kamen.

 

[Kingfisherteam]

Am heutigen Abend hätte keiner für Brisket, Ribs oder Pork einen Smoker verwenden müssen, Rauch war sowieso in rauhen Mengen vorhandem ... Fleisch einfach in die Bäume hängen und bei sinkender Temperaur einfach wieder einige dieser wahnwitzig geilen 2-3m "Sliboviz-Stichfammen" zum Anheizen unter den Pinien aufsteigen lassen...

 

[Rappattack]

Geile Bilder. Alles frei nach dem Motto: Scheiß da nix, dann feit da nix.

Also die Rauchschwaden sind schon heftig, man neigt zu sagen dilletantisch. Da wird es morgen in Poing rauchfreier von statten gehen, obwohl Regen und teilweise Gewitter angesagt sind

Die Stimmung sieht dort ja ganz locker aus und alle haben Spaß. Das ist ja der eigentliche Grund einer solchen Veranstaltung

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Hoch die Tassen!
Da war eindeutig der Spaß und Getränke aller Art im Vordergrund.
Vielleicht hat die Verneblung Tradition.

 

[HansAmGrill]

a wird es morgen in Poing rauchfreier von statten gehen

Holger viel Spaß und maximale Erfolge..
stellt euch auch so eine Pappfigur auf..

 

[Broilermanny]

Danke Hannes, das sind echt Rock n Roll Bilder.
Soweit ich durch den Rauch erkennen konnte alles Flachgriller
Aber Respekt die selbstgebauten Grillis sehen doch gut aus.

 

[Broilermanny]

Ach ja, Holger ich drücke die Daumen für DeinTeam.

Und Hannes, die Papppuppe hat Du doch bestimmt mitgenommen

 

[Grillen mit stil]

Holger alles Gute... Sieht es bei euch dann auch so aus

 

[Broilermanny]

Na Holger @Rappattack dann kann ja bei soviel GSV Daumendrücken nix mehr schiefgehen

 

[Cooky]

@Kingfisherteam
Klasse, wo war das denn genau Hannes?

 

[Kingfisherteam]

Sisan, einem Ortsteil von Liznijan, etwa 15km östlich von Pula (Kroatien) hinter Medulin.

Ein derartiges "Kampfgebiet" (danach sahen Meisterschaft und Location ja auch aus) kann man nicht in Worte fassen, das muss man einfach erlebt haben.

 

[Grappaschlucker]

Geil!
Die Kroaten sind halt einfach Weltmeister Im Grillen! Sie können's zwar nicht, aber das juckt dort keinen.
SCH..... auf Weber, Broil King und Napoleon! Das Ergebnis zählt: Spass haben, essen, trinken, feiern, tanzen und gute Musik.
Herz, was willst Du mehr???

B.t.w.: Wer hat gewonnen?

 

[Traekulgriller]

Danke für diese interessanten Einblicke !



Gruß Matthias

 

[Gulaschkanonier]

Alle stuzbesoffen am grölen und grillen

so macht man´s! Nix schlimmeres als die gesitteten Grilleinladungen in den trendigen Gartenmöbeln, wenn Männer so seltsame Sommerhütchen und die ihre schicken Sommerkleidchen tragen ….. daher: einmal Balkan-Variante für mich bitte

 

[Cooky]

Sisan, einem Ortsteil von Liznijan, etwa 15km östlich von Pula (Kroatien)

Hallo Hannes, das ist ja witzig. Wir waren letztes Jahr auch ganz in der Nähe.
So 2Km von Sisan entfernt in der Sikicanska Centa Straße von Sisan Richtung Pula.
Findet das jedes Jahr statt?
Gruß Sven

 

[Dingo]

Wie früher an der Isar. Es wurde mit allem gegrillt was man hatte. Ziegelsteine, Baustahlmatten usw. Angezündet mit allem was brannte. Spiritus, Benzin, Zeitung. Draufgelegt wurde was Mama freiwillig mitgab oder im Kühlschrank nicht vermisste. Getrunken wurde Bier und Wein den man aus den Kellerabteilen mitgehen ließ. Natürlich nur soviel das Papa das nicht merkt (dachten wir).

Ich hätt da gut mitmachen können. Cornetbeef gegrillt mit etwas Benzinaroma. Klasse.

Das war eine wirklich schöne Zeit. Ich den gern zurück an die 70er.

Gruß Dingo.