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Italienisches Mini-Schichtfleisch

wicma

wicma

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Freunde der gepflegten VerDOpfung.

Momentan räuchert mein Pastrami vor sich hin:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/erstpastramierung-bin-fuer-jeden-tip-dankbar.155250/

Da mir der Zahn ohne Ende tropft und mein "Kleiner" auch noch eingeweiht werden muß, hab ich mich entschlossen, die Hitze in der SFB doppelt zu nutzen.

Also ein paar Nackensteaks (550 Gramm) aus dem Froster geholt und abwechseln mit Zwiebeln, Tomaten und Basilikumspitzen in den DOpf gepresst. Hat gerade so reingepaßt. Später wird dann noch mit Mozarella überbacken.

Bin mal gespannt....

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Gruß Marco.
 

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Moin Marco,

das Bild mit dem Basilikum ist geil, sieht aus, als wenn Du die Pflanze in den DO gestopft hast. Man o man ich brauch auch einen DO. Es ist nicht zum Aushalten, was hier so alles verdopft wird.

Viel Erfolg und Gruß

Wolfgang
 
schöne Idee ! Buon Apettito !!!!

Es ist hier immer wieder eine Bereicherung, zu sehen was man alles machen kann !
 
Nach gut einer Stunde hab ich dann noch eine Kugel Mozarella im DOpf verteilt und nach knapp zwei Stunden haben wir dann gegessen.

DOpf-Bilder:

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Teller-Bilder:

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Fazit:
Das wird auf jeden Fall wieder mal gemacht.

Gruß Marco.
 

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Hallo sehr gute Idde wenn mann gerade allein ist.
Ist der 0,7 l DO, oder?
 
harley2011 schrieb:
Hallo sehr gute Idde wenn mann gerade allein ist.
Ist der 0,7 l DO, oder?
Zum Vergrößern anklicken....



Ja, genau.

Die Portion hat genau für GöGa und mich gereicht. Von Schichtfleisch hätte man natürlich auch noch mehr essen können, wir waren aber pappsatt.

Natürlich gabs auch noch den passenden Nachtisch:

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Gruß Marco.
 

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Hier wurde mal wieder eine gute Idee sauber umgesetzt und mit schönen Bildern dokumentiert. :respekt:

Toll! Wird nachgebaut! :messer:
 
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