Ivoltini di Pollo mit Schinken u. Basilikum ; oder so ähnlich ;)

[BratBremse]

Hallo zusammen,

dem Wetter und der Weber Bibel entsprechend habe ich mich mal an
Huhn versucht... soll heißen:

Hähnchenbrust platt geklopft...
ital. luftgetrockneter Schinken
Käse und frischem Basilikum

und los gehts ...

gar nicht so einfach.. das einschnüren..gut das ich keine OP´s mache

bei 175 ° Grad ca. 12 min direkt,alle 3 min wenden..

und es war waaaaaaaaaarm...

ach ja.. die Hardware möchte auch erwähnt werden...

weiter gehts... legga

und nu noch ein Tellerbild... auf einer stückigen Tomatensauce..

wenn Teller dann auch Gabel, oder ?

Fazit... lohnenswert, Zutatenbeschaffung etwas schwierig
(ital. Käse,Schinken)

wird wiederholt... ich hoffe es hat euch auch gefallen..



Bis später und macht weiter so..

Cya ...

 

[chili-sten]

Moin Split,

sieht gelungen aus

 

[Mr. Incredible]

Ein schönes "Sommeressen"! Gut hinbekommen!

 

[michaelsu]

Schöne Sache

 

[RAMTotti]

Sieht super lecker aus!!!!