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Ja, ich esse auch noch....

Mille

Metzgermeister
...ein wenig!

Moin,

nachdem ich am 21.11. bei unserem OT der IG Ruhrpott ein wenig zu viel gegessen habe,
dachte ich zunächst, ich würde nie wieder Fleisch essen können.

Na ja, der Gedanke hat zum Glück nicht lange angehalten. :pray:

Hier mal ein paar Eindrücke was in den letzten 14 Tagen auf den Tisch kam.

Für mich zwei Gänsekeulen, für meine Mädels Hühnerbollen.
Den Rotkohl hat Mille natürlich selbst geschnitten.

Brine.jpg


Grill.jpg


Rotkohl1.jpg


Rotkohl2.jpg


Teller1.jpg


Teller2.jpg


Teller5.jpg


Teller3.jpg


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Dann war da noch ein wenig Reh im Froster, grillen wollte ich es nicht, daher habe ich ein Gulasch daraus gemacht.

Zutaten.jpg


Kochen1.jpg


Kochen2.jpg



Zwischendurch ein wenig gewokt, nicht so genau hinschauen, war nichts besonders, alles "frei nach Schnauze", mit dem was gerade in Reichweite war.

Woknudeln.jpg


Natürlich durften ein paar Ribs nicht fehlen, ich stehe momentan auf die Variante "Ohne viel Schnickschnack", also Salz, Pfeffer und ein Hauch von mediteranen Gewürzen.

Ribs1.jpg


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Glückauf!

Frank
 

Anhänge

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sieht super aus ;)

deine tellerbilder sind von allen die BESTEN!!!:respekt:
 
Lecker schauts aus....:thumb2:
 
Ach man und das immer am späten Abend. Jetzt muss ich wieder schauen was der Kühlschrank so her gibt.
Die Gans und die Ribs haben mir besonders gut gefallen.


:Prost: Kai
 
Gut gemacht Fank, sieht lecker aus.
Bei mir hat es heute eine Schnitte Schwarzbrot mit Schinken (ohne Butter) gegeben. Heute Abend gibt es noch ein wenig Obst und eine Möhre.:bierchips:
Morgen und übermorgen sieht es ähnlich aus, aber am WE schmeiß ich den:weber:an und mach mir was leckeres.
Aber es nutzt. Habe seit Freitag letzter Woche 2 kg abgenommen. Wenn das so weiter geht, muß ich langsam neue Hosen kaufen. :prost:
 
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