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ja so ein schicker Räucherofen

Hellfire

Hellfire

Hobbygriller
O'Ton GöGa: jetzt fängste damit auch noch an (aber die Schinkenbilder aus dem Forum sind klasse).

Nachdem mein WSM letzte Nacht dank Sturm in den alten Räucherraum umziehen musste, habe ich die Gelegenheit genutzt und angefangen aufzuräumen.
Mit dem alten verrosteten Teil kann ich keinen Preis gewinnen, weiß ich. Aber warum soll er nicht funktionieren, wenn er doch wohl viele Jahre Dienst getan hat. Ich habe ihn, wie auch die Mini-Schnapsbrennerei, 1994 mitgekauft.
Ich habe nur die Spinnweben und den losen Rost entfernt; plus ca. 15 Liter Aschebiotop.
Dann einen AZK wertloser toom-Briketts angezündet und das Teil ausgebrannt.
Höhö, mehr als 30° habe ich nicht hingekriegt. :patsch:

Fröhliches Lästern:

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Interesanter Fund...

Wann wird das erste mal geräuchert?

:bilder: :bilder:
 
Haupsache das gute alte Teil funktioniert.

:prost:
 
Wieso lästern??? Mein Oppa hat auch noch so einen auf dem Speicher, den hat er schon von seinem Oppa und ich geb den noch weiter an meinen Enkel. Das Ding tut´s Jahr für Jahr und immer wieder. Da hast Du ein echtes Stück Deutscher Wertarbeit!!! Ein wenig Pflege und Du wirst noch sehr lange Spaß dran haben.


Gruß,

BBQ-Devil :evil:
 
Probeverqualmung

In Ermangelung von Buchenräuchermehl habe ich 'mal Sägespäne genommen (keine Angst, ist kein Fleisch drinnen).
Es qualmt so leise vor sich hin; so wie 'n gutes Zigarrillo. Aber auf Temperatur komme ich nicht; frage mich, wozu da überhaupt ein Thermometer eingebaut ist. :-?
 
Vielleicht ist das Termometer für die Außentemperatur... :patsch:
 
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