Belzi
Grillkaiser
Hallo Freunde ,
angefixt durch die Jala`s in Bruck und Taiga`s Regentanz beim
Jala-Essen , dachte ich -
das muss doch auch als Häppchen gehn...
Also die Jala`s erstmal in mundgerechte Streifen geschnitten , ausgehöhlt
(na ja , ein paar Körner hab ich gern dringelassen ) und mit gutem Cheddar gestopft :
Dann quer zum Schnitt in Bacon gewickelt -
der Käse soll schließlich drin bleiben !
Mundgerechte Bissen -
schön in Reih`und Glied :
Die "Beilage" dazu - etwas kleingeratene Hüftsteaks.
Also heute statt Brekkies mal Kohle angeheizt :
Die Jala-Spieße wie auch die - na ja , Hüft-Medallions -
ganz normal scharf angegrillt und dann bei geschlossenen Schiebern
(ja - und geschlossenem Deckel !-) noch etwas ziehen lassen
und schon is der Teller ferdich :
Weder zum (Ha-Ha) Anschnittbild noch zum Ballantines als Digestif
haben die Batterien der Digicam durchgehalten - sei`s drum.
Als Fazit darf ich sagen , die Nuggets halte ich für Verspeisungsfreundlicher
als ganze Jalapeno`s.
Allerdings werd ich beim nächsten Mal doch wieder Brekkies nehmen,
da die Kohle doch stark am Bacon gezüngelt hat.
Schön in jedem Fall , dass um jedes Nugget herum der Bacon schön cross war.
Vielleicht lass ich auch das Aufspießen mal weg ,
es würde wohl das einzeln rumdrehen erleichten....
Abschließend wäre anzumerken , dass GöGa und ich die Steaks wohl zusammen verspeist haben , die Jala´s - bis auf eines - blieben aber mir überlassen....
Wenn bei GöGa die Schärfe wieder nachgelassen hat , kann sie ja auch
Ihren Fred über die DO-Einweihung einstellen.....Muhahahahaha !
angefixt durch die Jala`s in Bruck und Taiga`s Regentanz beim
Jala-Essen , dachte ich -
das muss doch auch als Häppchen gehn...
Also die Jala`s erstmal in mundgerechte Streifen geschnitten , ausgehöhlt
(na ja , ein paar Körner hab ich gern dringelassen ) und mit gutem Cheddar gestopft :
Dann quer zum Schnitt in Bacon gewickelt -
der Käse soll schließlich drin bleiben !
Mundgerechte Bissen -
schön in Reih`und Glied :
Die "Beilage" dazu - etwas kleingeratene Hüftsteaks.
Also heute statt Brekkies mal Kohle angeheizt :
Die Jala-Spieße wie auch die - na ja , Hüft-Medallions -
ganz normal scharf angegrillt und dann bei geschlossenen Schiebern
(ja - und geschlossenem Deckel !-) noch etwas ziehen lassen
und schon is der Teller ferdich :
Weder zum (Ha-Ha) Anschnittbild noch zum Ballantines als Digestif
haben die Batterien der Digicam durchgehalten - sei`s drum.
Als Fazit darf ich sagen , die Nuggets halte ich für Verspeisungsfreundlicher
als ganze Jalapeno`s.
Allerdings werd ich beim nächsten Mal doch wieder Brekkies nehmen,
da die Kohle doch stark am Bacon gezüngelt hat.
Schön in jedem Fall , dass um jedes Nugget herum der Bacon schön cross war.
Vielleicht lass ich auch das Aufspießen mal weg ,
es würde wohl das einzeln rumdrehen erleichten....
Abschließend wäre anzumerken , dass GöGa und ich die Steaks wohl zusammen verspeist haben , die Jala´s - bis auf eines - blieben aber mir überlassen....
Wenn bei GöGa die Schärfe wieder nachgelassen hat , kann sie ja auch
Ihren Fred über die DO-Einweihung einstellen.....Muhahahahaha !
Jala´s fetzen 
ün: fein gemacht 
ich hab da leider immer total unterschiedliche Jalas......... einmal echt sehr würzig und ein andermal das Modell "grüne Paprika" obwohl immer vom gleichen Händler...... 
x!)
