Jamestown Drake

[rorohm]

Hy ich bin neu hier und hab mir den Jamestown Drake gegönnt!!
Leider geht der Gasgrill nicht heißer als 260 Grad. Der linke Knallgasgrill bringt gleich 3 Probleme mit sich. 1. die Zündflamme kommt zwar aber das Gas enrzündet sich nur mit externen Mitteln- was mache ich falsch? 2. der Grill wird nicht richtig knallgasheiß, so wie erwartet. Was kann ich machen? 3. es gibt hier keine einfache Möglichkeit der Innenreinigung weil keine Auffangschale vorhanden ist. schade
Was könnt ihr mir für Tips geben

 

[Winki]

Guten Morgen,
Meinst du mit linken Brenner deinen keramikbrenner oder den linken Brenner von den dreien im Hauptgrill?
Wenn du den Keramikbrenner meinst dann bieg mal vorsichtig die Elektrode nach unten. Das Problem hatte meine Sizzle-Zone auch. Wenn du den linken Brenner im Hauptgrill meinst dann geh zum Händler und reklamiere.
Zu deinem Temperaturproblem:
260° laut Schätzeisen --> schau dir mal sein Flammbild von den Brenner an ob das in Ordnung ist. Überprüfe die Temperatur mit einem anderen Thermometer. Und ich weiß nicht ob bei 8,7kw Gesamtleistung so viel mehr Hitze drin ist.
Der Aufstellungsort macht auch einen Unterschied. Wenn es recht windig ist dann geht natürlich auch die Temperatur runter.

Trotzdem viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät

 

[Wirt]

Hi rorohm,
bei manchen Keramikbrennern dauert es einfach länger, bis das Gas den Stein bzw. die Poren durchströmt hat. Ansonsten ist der Tipp mit der Zündelektrode von @Winki genau richtig. Zum Thema Hitze: Manche Grillgeräte geben einfach nicht 300 oder mehr Grad her. Auch wenn die Brenner korrekt eingestellt sind, spielen hier viele Faktoren wie z. B. die Machart und das Material der Grillwanne oder des Deckels und natürlich auch die Außenbedingungen eine Rolle. Aber auch mit 250 Grad kanns Du sicherlich gute Ergebnisse erzielen und es ist ja auch noch der Keramikbrenner dabei. Ansonsten viel Spaß mit dem neuen Sportgerät.
LG vom Wirt