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Jammy Schichtfleisch

boehmy

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo DOpf-fraktion,

heute wird den Eltern der DOpf vorgestellt. Bis Dato kennen sie das nur durch meine Erzählungen.
Was eignet sich da besser als Schichtfleisch? Richtig nix :rotfl:

Also heute Vormittag gleich geschichtet und am Abend gehts zum Lagerfeuer an den Ammersee.

schichtfleisch.jpg
 

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Leider hatte ich kein foto dabei für das tellerbild.
Das Schichtfleisch war noch besser als bei der erstverDOpfung.
Mit frischem Knoblauch und Rosmarinzweigerl gabs den letzten kick :prost:
Alle waren begeistert. Der DOpf wurde geleert und ich hab nun für die nächsten Geburtstage eine super Geschenckidee. Jeder bekommt nen DO :pie:
 
boehmy schrieb:
Alle waren begeistert. Der DOpf wurde geleert und ich hab nun für die nächsten Geburtstage eine super Geschenckidee. Jeder bekommt nen DO :pie:
Zum Vergrößern anklicken....

So habe ich auch meine 4 kleine 0,7-er verschenkt, Gusseisen komt irgendwie immer gut an als Geschenk.

Gruß, Victor
 
Was hast du anders gemacht als beim "Standard-Schichtfleisch"? Also n "how-to" fänd ich cool, Danke.
 
Birzi schrieb:
Was hast du anders gemacht als beim "Standard-Schichtfleisch"? Also n "how-to" fänd ich cool, Danke.
Zum Vergrößern anklicken....

für normales Schichtfleisch hab ich Schweinenacken in Scheiben geschnitten und mit MD gepudert.
Geschichtet abwechselnd mit Speck, Fleisch Zwiebelringe..........
sonst nichts.
Bei diesem die selbe Vorgehensweise nur noch ein paar Rosmarinzweige dazwischen gelegt und 3 Zehen Knoblauch gewürfelt und fertig ist das Lecker Schichtfleisch. :prost:
 
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