Nachdem ich von meiner Tochter zum Geburtstag den gewünschten 0,7l Barbecook bekommen habe, will ich euch die ersten Versuche nicht vorenthalten.
1. Bratapfel: Dazu wurde einem Boskop Apfel aus dem eigenen Garten das Kerngehäuse entfernt. danach mit Rosinen und gestiftelten Mandeln gefüllt. Gegart wurde das ganze dann im Fach vom schwedischen Kamin Ofen.
Serviert mit Eis und Eierlikör.
2. Gefüllte Paprika für eine Person. In Ermangelung von Hackfleisch, wurde ein Stück Fleischwurst klein geschnitten. das Ganze dann im Gasgrill gegart. Leider ging kurz vor Schluß das Gas aus, so dass der Paprika nicht ganz gar war. Geschmeckt hat es trotzdem.
Wie bei anderen auch, hat mich die Sucht schon ergriffen. Für das Fach im Kaminofen wurde bereits der Recheck Dopf von Petromax geordert.
1. Bratapfel: Dazu wurde einem Boskop Apfel aus dem eigenen Garten das Kerngehäuse entfernt. danach mit Rosinen und gestiftelten Mandeln gefüllt. Gegart wurde das ganze dann im Fach vom schwedischen Kamin Ofen.
Serviert mit Eis und Eierlikör.
2. Gefüllte Paprika für eine Person. In Ermangelung von Hackfleisch, wurde ein Stück Fleischwurst klein geschnitten. das Ganze dann im Gasgrill gegart. Leider ging kurz vor Schluß das Gas aus, so dass der Paprika nicht ganz gar war. Geschmeckt hat es trotzdem.
Wie bei anderen auch, hat mich die Sucht schon ergriffen. Für das Fach im Kaminofen wurde bereits der Recheck Dopf von Petromax geordert.
