Jessy´s erste Photos

[Interrupted]

Gestern wurde zum ersten Mal im Jahr 05 bei uns gegrillt. Es gab lecker,lecker durchwachsene Steaks und Bratwurstschnecken ausserdem noch ein Hühnerbrustfilet.
Naja seht selbst

 

[Interrupted]

Das Grillgut 8)

 

[Interrupted]

Hach, das war sehr, sehr lecker. Hier mein Teller

 

[Interrupted]

So das war leider das Ende

Hoffe die Bilder haben euch wenigstens etwas gefallen, denn wir sind keine Profi Griller

 

[Admin]

http://www.grillsportverein.de/satzung/

6. Zum Grillen darf nur in besonderen Ausnahmefällen Alufolie und Grilluntersätze verwendet werden. Ansonsten ist der blanke Rost zu verwenden.

 

[Interrupted]

Sorry, das habe ich nicht gesehen. Man sagt doch, wenn Öl auf die Glut tropft entstehen Krebseregende Stoffe Deswegen grillen wir meistens immer mit dem Ding.
Aber ich ja noch jung und kann auch noch lernen

 

[Admin]

Das ist alles nur Propaganda von den Aluschalenherstellern!

 

[Interrupted]

Aha, danke für den Tip! Werd ich meiner Mutter das nächste mal sagen.

 

[a.n.d.e.r.l]

ich habs gesehen, aluschale, das wirkt wie ne netzhautpeitsche
da müss ma was machen, hab den selben fall in meinem bekanntenkreis gehabt, die fragten mich auf ner grillparty, ob ich den grill bedienen möchte, und bekam das grauen: der rost war komplett mit alufolie umhüllt. erste amtshandlung meinerseits, zum schrecken meiner freunde: die a-folie runtergerissen, und in dem ding erstmal ne richtige glut reingemacht. seitdem wird in dieser familie keine a-folie mehr verwendet, da sie sahen wie man richtig grillen kann

 

[Natural Born Griller]

Ja Leute, es gibt noch viele Foliengriller, die es zu missionieren gilt.

 

[Wintergriller]

Bevor jetzt einer nörgelt wegen Grünfutter ...bisken Grünfutter gehört zum Essen. Leider werden dem Körper durch Bierkonsum nicht alle Vitamine zugeführt

 

[Wintergriller II]

@ Interrupted Nicht der Mutter sagen, Grillzange in die Hand nehmen und selbst an den Grill stellen Und nicht aus der Ruhe bringen lassen, dann läuft et

 

[KnobiWanKenobi]

Jepp,

Aluschalen sind schlecht. Nimm lieber die aus emailliertem Stahl. Die halten länger.

Wenn du allerdings auf echten Rauchgeschmack und nicht auf dem von verbrannten Fett stehst: Kauf Dir eine Kugel.

 

[Mr. Pink]

Manchmal wollte man meinen, du wolltest den LEuten die Freude am direkten GRillen nehmen

Also wenn ich direkt grille, gibts kaum bis keine Flammen - man muss das ganze nur gut abtropfen und abtupfen und dann scharf angrillen, dann tut's das.

 

[KnobiWanKenobi]

Ne, keine Sorge. Grill ja auch machmal direkt.

Wenn ich aber manchmal auf öffentlichen Festen sehen wie z. B. Würste direkt gegrillt werden möchte ich davon nichts essen müssen. Da wird erbarmungslos in die Grillwurst mit der Gabel gestochen solange sie noch auf dem Grill liegt oder sie wird vorher fürs Auge angeritzt damit auch ja das Fett auf die heißen Kohlen tropfen kann. Auch Würste die man "in Ruhe" läßt, reißen auf / schwitzen Fett aus wenn man sie zulange auf / über dem Grill läßt.

Beim indirekten grillen schmecke ich auch keine Unterschied zu einem Steak aus der Pfanne. Daher verstehe ich die Aufregung um die Schalen nicht. Zumal bei diesen ja im Gegensatz zu normaler Alufolie auch der Rauch der Kohle auf das Gargut einwirken kann um einen einen Rauchgeschmak vorzugaukeln - Das Auge ißt halt mit. Also lieber mit Schale als mit Alufolie oder ohne Schale. Die Schale beeinträchtigt den Geschmack nicht und der Rost bleibt auch sauber.

Aber ich sehe schon: Es kommen halt nur die Harten in den Garten des direkten Grillers.


Dein Tip mit dem guten Abtupfen ist natürlich richtig.


In diesem Sinne.

 

[Sir Quiekeschwein]

Sorry, das habe ich nicht gesehen. Man sagt doch, wenn Öl auf die Glut tropft entstehen Krebseregende Stoffe

Ist schon im Grunde genommen richtig.

Aber die Gefahr an Lungenkrebs zu erkranken weil man raucht ist signifikant höher als die, von holzgegrillten Tierstücken Krebs zu bekommen

Schrowange und Co. stellens natürlich so hin als wäre Holzkohle das Böse schlechthin...