K4 und Pastamaker, ein tolles Gespann...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

Gestern gab es leckeren Fleischkäse aus der K4 Kastenform. Und der Pastamaker war für die leckeren Penne zuständig...


Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...

die Kastenform wird ausgebuttert und mit Bacon ausgekleidet...

die erste Schicht Brät mit Cheddarkäse

lecker scharfe Jalapenos dazu...

die letzte Schicht ist drin...

und jetzt erst mal ein leckeres Maibock

4 Brekkies für Unten..

12 Brekkies für Oben...

so langsam wird es dunkel und gemütlich in der Outdoor-Küche...

Zwischenzeitlich produziert der Pastamaker die Penne...

Die letzten 20 min kommen noch zwei Streifen Bacon und zwei Eier über den Fleischkäse...

das Anschnittbild nach ca. 80 min, schön saftig...

saulecker wars...

Gruß, Diddi

 

[Datschi]

Wunderschön geDOpft, Diddi. Sehr schmackhaft kombiniert.

 

[Schönwetter-Angler]

Endlich mal einer, der geiles Bier trinkt. Vom Fass ist das noch geiler.

Leberkäse geht sowieso immer und toll aussehen tuts auch noch.

 

[Gast-PK94g9]

Didi, a sauberes Experiment, Leberkäse mit Jala und Käse mach ich öfters. Auf die Idee mit Ei und Speck bin ich noch nicht gekommen

 

[Palatinagrill]

Klasse Bericht, super Ergebnis!

 

[MacHammergeil]

Wie immer ein faszinierender Bericht
Sieht richtig richtig lecker aus

 

[pefra]

sauber
und die Penne ??? die hast verloren irgendwo ????

 

[Gast-iHdH8d]

und die Penne ???

Die hat verpennt.
Aber der Fleischkas sieht grandios aus.

 

[Ariba]

Sieht wie immer sehr lecker aus. Hast du eine Soße für
die Pasta dazu gemacht?
Gruß Ariba

 

[Diddi Backmeister]

Sieht wie immer sehr lecker aus. Hast du eine Soße für
die Pasta dazu gemacht?
Gruß Ariba

Hi Ariba,

In der Kastenform hatte sich genügend Fleischsaft gesammelt, der wurde über die Penne gegeben. Das war sehr würzig und lecker

Gruß, Diddi

 

[Ariba]

Wie machst du die Pasta? Mit oder ohne Ei.
Bei meinen ersten Versuch hab ich Spagetti ohne Ei gemacht. Hat super funktioniert.

Gruß Ariba

 

[Diddi Backmeister]

Wie machst du die Pasta? Mit oder ohne Ei.
Bei meinen ersten Versuch hab ich Spagetti ohne Ei gemacht. Hat super funktioniert.

Gruß Ariba

Hi Ariba,

ich habe 1050er Dinkelmehl genommen, und ein Ei dazugegeben.

Gruß, Diddi

 

[Ariba]

Danke

 

[Markus]

Klasse Diddi!

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

das sieht sehr appetitanregend aus

 

[Henk]

Dieses Schnittbild, das könnte ich mir wohl auf ein T-Shirt drucken, so schön ist das! Genial!

 

[Siegerlandgriller]

Du machst mich fertig
Das sieht grandios aus :lecker:

:GRUSS TIMO:

 

[Razor52]

Hi !
Top , sieht echt sehr Lecker aus der Leberkäs im K4 !!! Da weiß ich ja was ich in meinem K 4 ,der Heute gekommen ist von Grillfürst , was ich da drin demnächst mal mache ! Ja ja , es ist schon ansteckend mit dem DO . Erst vor ca. 10 Tagen den günstigen 5,7 Do von CS-multistore gekauft und nun den K4

 

[Dodge]

Einbecker Maibock ....... wir haben früher immer Blödbier gesagt.......und BBQ.....herrlich !

 

[bandittreiber]

Das ist mal richtig gut.
Da bekomme ich riesigen Appetit auf Fleischkäs.