Kachelfleisch & Flanksteak

[sbrunke]

Moin Moin,

ich lese mittlerweile in fast jedem 3. Beitrag dass jmd. entweder Flanksteak oder Kachelfleisch gegrillt hat Da ich nicht länger nur lesen will, sondern auch endlich mitreden will, habe ich eben mal eine Mail an meinen MdV abgesetzt. Bin gespannt was ich als Antwort erhalte. Ich halte euch auf dem laufenden.

Ich komme übrigens aus Bremerhaven und es geht um folgenden Metzger:
Mhlenbeck ... weil's besser schmeckt

Viele Grüße

Sören

PS:

 

[Grillspirit]

Dann mal viiiiiieeeeel Erfolg!!!
Beides sehr lecker. Musst deinen MdV unter Umständen einfach ziemlich lange nerven

Gruß

 

[taigawutz]

Na hoffentlich schickt er dir das Fleisch nicht als Dateianhang

Ich mach das formlos über den Tresen hinweg und das klappt eigentlich immer!

 

[sbrunke]

Gerade kam die Antwort
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Sehr geehrter Herr Brunke,

wir können Ihnen beide Stücke Fleisch besorgen.Zu wann möchten Sie die Ware haben? Und wieviel Kilogramm? Einen Preis kann ich Ihnen leider nicht direkt mitteilen.

Das Kachelfleisch wird aus dem Schweineschinken geschnitten und kann von uns montags, mittwochs und freitags hergestellt werden. Die Flanksteaks werden aus der Rinderlanke geschnitten. Hierfür brauchen wir jedoch circa eine Woche Vorlaufzeit, da wir das Fleisch extra bestellen müssten.

Beide Fleischstücke sind generell nicht in unserer Auslage zu finden.

Sollten Sie weitere Rückfragen haben können Sie gerne mit unseren Fachleuten in Kontakt treten. Herr Wolf und Herr Kath wissen über Ihre Anfrage Bescheid. Sie können beide unter der Nummer 0471 -803048 erreichen.

Ich hoffe, dass wir Ihnen weiterhelfen können.

Mit freundlichen Grüßen
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Kann ich das Zeug auch ohne Probleme einfrieren eig.? Würde dann zu Testzwecken je 1kg pro Sorte nehmen.

Oder was meint ihr?

LG
Sören

 

[Hbbbq]

sollte gehen. Ansonsten sagt du bescheid. Bei der Metro in Bremen gibt es das immer. Zumindest Flank. Kachelfleisch bin ich nicht sicher.
Also da kannste das immer bekommen.

Grüße aus Bremen.

 

[sbrunke]

sollte gehen. Ansonsten sagt du bescheid. Bei der Metro in Bremen gibt es das immer. Zumindest Flank. Kachelfleisch bin ich nicht sicher.
Also da kannste das immer bekommen.

Grüße aus Bremen.

Sauber - dann hab ich ja quasi zwei Bezugsquellen jetzt.
Meine Metro-Card muss ich nur noch beantragen. Habe schon einen Gutschein von denen erhalten. Dafür kann ich ja erst mal Flank kaufen