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Kachelfleisch mit Bella Napoli Törtchen.

wicma

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Servus Sportfreunde.

Angefixt von den Beiträgen hier hab ich bei meinem MmV ein Kilo Kachelfleisch bestellt und gestern abgeholt. 7,90 Euro das Kilo ist OK.

Bei der Bestellung sind die erwartungsgemäßen Schwierigkeiten aufgetreten, wurden mit Hilfe des Metzgers dann aber überwunden. Die Bilcke waren köstlich.

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Die vier Stücke waren 500 Gramm. Zwei hab ich mit gestoßenem S & P, die beiden anderen mit Steakgewürz vom Schuhbeck gewürzt.

Gruß Marco. :bierchips:
 

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Und hier die Bella Napoli Törtchen:

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Die werden dann noch mit Oliva besprüht und auf dem OTD überbacken.


Gruß Marco. :bierchips:
 

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Here we go.

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Hmm.... 15 Minuten sollten reichen.

Der Rost ist immer so schön sauber, wenn man Pizza gemacht hat. :)

Gruß Marco. :bierchips:
 

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Fertig.

Was soll ich sagen.....? Ich bin sprachlos. Echt fantastisch! :)

GöGas Kommentare: " Wir brauchen echt nicht mehr zum Essen. Ich bin so froh, daß du im Grillsportverein bis." :)

Gruß Marco. :bierchips:
 
Aufgelegt hab ich an den Seiten jeweils über den Kohlekörben.

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Dann von jeder Seite gut zwei Minuten scharf angegrillt und gut.

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Tellerbilder:

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Es war ein Traum. :)


Gruß Marco. :bierchips:
 

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Perfekt!

Kachelfleisch hatte ich gestern auch zur Einweihung vom Q.

Ist immer wieder köstlich. ::HDing::
 
Jetzt hab ich natürlich ein Problem:

Wie bestelle ich Nachschub ohne das mein MmV schnallt, daß das Zeug einfach genial ist. Ich könnte ja behaupten, daß ich Wurst machen will. :D

Gruß Marco. :bierchips:
 
Hi,

wusste bis gerade eben gar nicht das es Kachelfleisch gibt :o, bzw. was das sein soll... den "Sinn" hinter dem Namen hab ich zwar noch nicht geschnallt, aber lecker siehts aus!

Sag doch deinem MmV einfach, dass Deine riesige Verwandschaft zu Besuch kommt, dann schnallt er nicht dass es evtl. alles für Dich/Euch alleine ist :-)...
 
Hi,

wusste bis gerade eben gar nicht das es Kachelfleisch gibt :o, bzw. was das sein soll... den "Sinn" hinter dem Namen hab ich zwar noch nicht geschnallt, aber lecker siehts aus!

...


Und schmecken tuts noch viel besser. :)

Wenn du das orderst mußt du Schloßknochendeckel bestellen. Stell dich schon mal auf ein paar komische Gesichter ein. Meine Weisheiten hab ich natürlich auch erst aus dem GSV. :beer:

Gruß Marco. :bierchips:
 
Und schmecken tuts noch viel besser. :)

Wenn du das orderst mußt du Schloßknochendeckel bestellen. Stell dich schon mal auf ein paar komische Gesichter ein. Meine Weisheiten hab ich natürlich auch erst aus dem GSV. :beer:

Gruß Marco. :bierchips:

HeHe,
das werde ich die Tage gleich mal ausprobieren, werd mir aber das Schloß-Dingens-Kirchen auf nen Zettel notieren müssen. Hoffe nur das ich meinen MmV nicht mit nem komischen Gesicht zurück anschauen muss, sollte er mich fragen was ich von ihm will... :lach:

Danke für die Info und noch nen schönen Abend...
 
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