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Kachelfleisch

  • Ersteller Ersteller Gast-a8b3lM
  • Erstellt am Erstellt am
Klasse,wieder was neues.:thumb1:
Ich freu mich auf die Kostprobe.

Gruß Jens :prost::prost:
 
Moin,

Grillkacheln gibts bei meinem Metzger auch seit zwei Jahren. Für panierte Schnitzel(chen) nehme ich nur noch die.

janssen
 
Schachtens schrieb:
Kachelfleisch habe ich auch erst letztes Jahr im Emsland kennengelernt. Ich war der Meinung, das ist Filetverschnitt. Deshalb auch so "zerfleddert". Das ist auch der Grund, warum man es normal nicht kaufen kann. Sieht eben nicht schön aus wie ein Steak. Ist aber wirklich lecker und sehr günstig. Gibts bei meiner Schwiegermutter ab und zu mal beim Schlachter.
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Jau, das gibt es hier (Emsland!) seit einigen Jahren an fast jeder Fleischtheke!

Esse ich auch sehr gerne! Kann ich nur empfehlen!8-)
 
kann ich nur bestätigen..... gibt es hier schon seit jahren... extreme überfressgefahr aber geil
 
Völlig korrekt.

Bei uns im südlichen Emsland nennt dieses Kachelfleisch mitunter auch Schnibbelfleisch.
Kann man hervorragend bei Feierlichkeiten mit Kids grillen (z. B. Saisonabschluß), denn es ist einfach zu grillen und schmeckt jedem.
 
Zuletzt bearbeitet:
Nie was von gehört. Sehr interessant, was es alles gibt. Da muß ich mich mal umhören.
 
Herzlichen Dank, schon wieder etwas gelernt, bei uns habe ich die Kacheln noch nicht gesehen, dafür habeich gelernt, dass das Pfaffenschnittchen, das beste vom Huhn sei :weizen:
 
alte Locke.....:grin: Die Soße hat es doch rausgehauen..komm gib es zu..
Noch nie was von gehört,bekomme ich hier im Dorf auch nicht...
OT....ich will kacheln sehen....:durst::grin:
 
Ich habe heute mal ein Kilo beim Metzger bestellt......Ich werde es testen....und wehe, das taugt nichts....:itchy:

Dann kommste in den Schwitzkasten.....

:anstoßen:
 
Gordon Shumway_71 schrieb:
Ich habe heute mal ein Kilo beim Metzger bestellt......Ich werde es testen....und wehe, das taugt nichts....:itchy:

Dann kommste in den Schwitzkasten.....

:anstoßen:
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lässt es kacheln...

Frank, sag mal hast du dafür auch einen speziellen süddeutschen Ausdruck dafür? Mein MdV hat mich mit grossen Augen angesehen... :o

:prost:
 
Ich habe gesagt: Ich hätte gerne Kachelfleisch, kannst Du mir das besorgen ?

Er hat mich gefragt wann und wieviel.....Ich habe geantwortet: 1 Kilo und schick mir ne Mail via Facebook, wann ich es abholen kann....Das wars.:thumpsup::thumpsup:

War ziemlich problemlos.....:grin::grin::grin:
 
Gordon Shumway_71 schrieb:
Ich habe gesagt: Ich hätte gerne Kachelfleisch, kannst Du mir das besorgen ?

Er hat mich gefragt wann und wieviel.....Ich habe geantwortet: 1 Kilo und schick mir ne Mail via Facebook, wann ich es abholen kann....Das wars.:thumpsup::thumpsup:

War ziemlich problemlos.....:grin::grin::grin:
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Angeber!

Mein Schlachter hat nicht mal Internet...:grin:
 
taigawutz schrieb:
lässt es kacheln...

Frank, sag mal hast du dafür auch einen speziellen süddeutschen Ausdruck dafür? Mein MdV hat mich mit grossen Augen angesehen... :o

:prost:
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Vieleicht hilft ja das was deinen MDV auf die richtige Spur zu bringen : Kemink-Fleisch*-*Schweinefleisch bei Nebenprodukte wird es aufgeführt.

Kannte ich bis dato auch nicht, schaut aber viel versprechend aus!

Gruß Georg
 
Das klingt ja höchst interessant! :sabber:

Ich glaube ich versuche auch mal unseren Dorfmetzger damit zu überraschen. Der kann zwar nicht mal Schweinenetz besorgen, aber ich hab eh noch nen Gutschein von meinem Geburtstag da und zur Not kauf ich halt was anderes. :D
 
Gordon Shumway_71 schrieb:
Dann kommste in den Schwitzkasten.....

:anstoßen:
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Hehe, bei DEN Umfängen unserer Leiber können wir uns doch höchstens die Hand reichen, geschweige denn einander auch nur UM-armen, Frank. ;)

Kachelfleisch/Schnibbelfleisch:
"Wer hat's erfunden?" - "Die Niedersachsen."
"Wer genau?" - "Seufz... die Emsländer."

Prost ins Flachland! :2prost:
 
Ich würde niemals Schweinenetz um Kachelfleisch legen.

Das klebt immer so an de Zähnen :grin:

Kachel (Schimpfwort)
 
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