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Käse - Pizza - Brötchen

Holger_D

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
.........oder irgendwas anderes!

Ich probiere gerade mit Pizzaballen herum.
Meine Ballen haben 200 gramm
Heute habe ich das erste mal versucht Pizza in der Heißluftfritteuse zu backen.
Eigentlich nur ein Experiment ohne große Erwartungen.
Den Ballen in einem kleinen Blech ausgebreitet, mit dicken Rand, und mit Käse und Zwiebeln gefüllt.
230 Grad für 10 min .
Das Ergebnis war für mich überraschend und hatte was von einem frischen Brötchen.
Schön knusprig, aber nicht zu viel.
Käse war etwas viel, das werde ich beim nächsten Mal beachten.
Es war super lecker 😋

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Nice, dann würde dir Sfincione bestimmt auch gefallen
 
Danke Matthias, es bedarf noch etwas feintuning dann ist es für zwischendurch perfekt.
Dann muss ich die über gebliebenen Ballen nicht gleich einfrieren.
 
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