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[Käse-Sonntag]Quesadillas

DonGeilo

Topics commissioner
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Wie es der Zufall wollte, hatte cih vom Burger-WE immernoch Mozzarella im Kühlschrank.
Außerdem algen da auch noch ein paar Tortillas rum, die langsam mal gegessen werden wollten. Also hab ich mir gedcaht, ich mach mal wieder Quesadillas, bzw., da ja Käsesonntag ist, Käsadillas. Verzeiht bitte das blöde Wortspiel.

Die Füllung bestand aus geriebenem Mozzarella, Crème Fraîche, Rinderhack, Zwiebeln, Mais, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Cumin.
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Das Ganze wird zwischen zwei Tortillas verteilt und anschließend gegrillt.
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Die erste fertige Fuhre
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und nochmal alle zusammen auf dem Gruppenfoto:
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und der Anschnitt:
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verdammt lecker.
 

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Sowas hab ich noch nie gegessen,schaut aber echt Super-lecker aus.:sabber::sabber:

Gruß Jens :prost::prost:
 
Wenn man von außen darauf schaut und nicht weiß, was drin ist, dann schaut es verdammmt langweilig aus. Ooooder? Aber das ist hier gerade der Reiz und dashalb gefällt mir das! Super!!!!
 
Moin Don,

an so etwas habe ich auch bei dem Thema gedacht :thumb2:

Das sieht sehr lecker aus :happa:

:prost:
 
Geiles Muster und eine tolle Füllung!
 
Och Jooooo...........wieder was, was ausprobiert werden will!!

Schaut supi aus, hoffentlich kann ich mir das merken bis ich wieder zu Hause bin.
 
schaut sehr lecker aus...sowas in der art steht bei uns nächste woche am program
 
:sabber:

Klasse, davon nehme ich auch gerne einen Teller voll!
 
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