Käse ...

[BlueIce_de]

Hallo Zusammen,

bin auf der Suche nach einer neuen Idee im Bezug auf Käse vom Grill.

Bisher haben wir immer Halloumi genomme, aber jetzt soll es mal was anderes sein.

Würde mich freuen, wenn Ihr vielleicht einen Tipp für mich hättet.

Gruß

BlueIce_de

 

[Schröder]

Der Idee schließe ich mich an.

Schafskäse oder Halloumi kennt man ja, aber dann...???

 

[jellobiafra]

Brie von der Planke.
Da kann man mit Waldbeeren und Erdbeeren ein tolles Topping draufsetzten.
Einfach die Beeren mit z.B. Himbeermarmelade und vielleicht einem tropfen Wein vermengen.

Edith hat das Rezept gefunden.
Napoleon Grill Recipes: Cedar Planked Brie Cheese with Fresh Berries

Grüße aus der Wetterau.

 

[Serial Griller]

Vielleicht ist das was für Dich

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kaese-sonntag-kaese-von-der-zedernplanke.139827/

 

[BlueIce_de]

Planke ...

Das sieht ja alles super aus, aber mal eine bescheidene Frage ...

wie lange hält eigentlich so eine Planke beim GASI ... ?

Gruß

BlueIce_de

 

[Serial Griller]

wie lange hält eigentlich so eine Planke beim GASI ... ?

Gruß

BlueIce_de

Bei mir hält ne dünne Zedernholzplanke so im Schnitt 3 mal.

Eine dicke Buchenholzplanke entsprechend länger.

Wichtig: Grill beim Planken nie alleine lassen. Sonst hält die Planke genau einmal

 

[BlueIce_de]

Bei mir hält ne dünne Zedernholzplanke so im Schnitt 3 mal.

Eine dicke Buchenholzplanke entsprechend länger.

Wichtig: Grill beim Planken nie alleine lassen. Sonst hält die Planke genau einmal

Wie oft hat bei Dir bisher eine Planke "nur einmal" gehalten ???

Spass beiseite ... Woher hast Du Deine Planken ???

Gruß

BlueIce_de

 

[Serial Griller]

Woher hast Du Deine Planken ???

Gruß

BlueIce_de

Wenn ich das noch alles wüßte Zum Beispiel hier aus dem Shop:

4 x Zedernholz Bretter für Grill und Barbeque - Grill Shop 24, der Grills und Barbecue BBQ Thommel Onlineshop