Käsefondue nach Original Rezept

[Backmalwieder]

Gestern gab’s Käsefondue mit Käse von @Honigdachs, den er mir beim Bodensee OT mitgebracht hatte. Dankeschön nochmal dafür
Ich habe mich an dein Rezept gehalten und alle waren begeistert . Sogar die SilberGabel habe ich mir von Mama besorgt.
Im Anschluss kommen die versprochenen Bilder.
Es war ein super schöner Abend mit lieben Freunden, leckerem Käsefondue und für mich nicht ganz so erfolgreichem Schafkopfabend.

 

[Utti]

Lecker

 

[Reuef]

Fondue geht immer

 

[TirolGrill]

Schmackofatz

 

[Peperoni]

Und das Rezept????
Bitte posten, sonst ab in den See!

 

[Meischlix]

Ich bin neugierig, was hat es mit der Silbergabel auf sich?

Danke und Grüße

 

[Carlo BBQ]

Klasse Alexandra, das mit dem Schafkopfen ist doch nebensächlich.

 

[Lanzarolo]

Da könnt ich mich glatt schon wieder drin baden

 

[Honigdachs]

@Backmalwieder Sieht superleckeren aus! Ganz ganz geil gemacht!

Und das Rezept????
Bitte posten, sonst ab in den See!

Anhang anzeigen 2654832

Ich bin neugierig, was hat es mit der Silbergabel auf sich?

Danke und Grüße

Ich mach bei Gelegenheit mal einen Fondue-Faden mit Rezepten auf und erkläre die Sache mit der Silbergabel.

Grundsätzlich ist es folgendes Rezept:
Zutaten für 2 Personen:
150g Gruyerzer
250g Vacherin
2dl Weisswein (z.B. Chasselas)
Knoblauchzehe nach belieben
1KL Maizena
Muskat
Pfeffer

 

[Backmalwieder]

Danke Michael dass du das Rezept eingestellt hast
Es lohnt sich, es nach zu machen.

 

[Cookaneer]

moitié-moitié eigentlich ...

Muss ich auch wieder mal machen.

 

[Honigdachs]

moitié-moitié eigentlich ...

Muss ich auch wieder mal machen.

Ja genau. Halt nur mit etwas mehr Vacherin. Macht das Fondue etwas "crémiger".