Hi an die daheimbleibende Grillgemeinde,
bedingt durch das Schxxss-Virus, welches gerade fast gesamt Europa in Schockstarre verharren lässt, darf ich nur jeden zweiten Tag Arbeiten gehen... Ansteckungsgefahr, Schlüsselposition und der ganze Schmonzes halt.
Das bedeutet im Umkehrschluss aber auch jeden zweiten Tag Urlaub
Und was sollte man bei diesem Kaiserwetter anderes machen als das Buch „Webers Greatest Hits“ mit den Kindern zu studieren und was daraus nachzulocken? Richtig, gar nix...
Also beim durchblättern über das Rezept Bratwurst mit pikantem Zwiebelgemüse gestolpert und gleich hängen geblieben. DAS wird als Vorlage verwendet... aber kleine Änderungen werden vorgenommen.
Hier das Original...
Nach Rücksprache mit GöGa wird bei uns ne Käsekrainer (ganz im Sinne des Fastengedankens) zum Einsatz kommen, am besten in einem Brioche-Brötchen (die liegen beim Spar immer so verlockend herum und lachen einen an)
Materialeinsatz:
Für die Kiddies waren noch Mini-Käsekrainer und Bratwürste im Kleinformat vorgesehen.
Mal wieder die Kugel anfeuern:
Hier zum ersten Mal Billigbrekkies, funzen aber einwandfrei.
Nach dem Einregeln auf 200 Grad rein mit der Schale, Butter zerlassen und Gemüsezeugs anschwitzen:
Nach 15 Minuten mit 250 ml Bier ablöschen:
Leider sind in den Gebinden 500 ml drinnen, so muss ich ein halbes zu Mittag kosten
Hier sind dieErwachsenenwürscht‘l schon in bester Gesellschaft, die Kinderwürste dürfen noch Farbe annehmen
Zum Gemüse gehört noch Senf, also rein damit
Hier die Hot-Dog-Brötchen
Ensemble am Tisch
Am Teller, klassisch mit Senf und Ketchup (unten bzw oben im Brötchen)
Und Anbiss...
Guad woas...
bedingt durch das Schxxss-Virus, welches gerade fast gesamt Europa in Schockstarre verharren lässt, darf ich nur jeden zweiten Tag Arbeiten gehen... Ansteckungsgefahr, Schlüsselposition und der ganze Schmonzes halt.
Das bedeutet im Umkehrschluss aber auch jeden zweiten Tag Urlaub
Und was sollte man bei diesem Kaiserwetter anderes machen als das Buch „Webers Greatest Hits“ mit den Kindern zu studieren und was daraus nachzulocken? Richtig, gar nix...
Also beim durchblättern über das Rezept Bratwurst mit pikantem Zwiebelgemüse gestolpert und gleich hängen geblieben. DAS wird als Vorlage verwendet... aber kleine Änderungen werden vorgenommen.
Hier das Original...
Nach Rücksprache mit GöGa wird bei uns ne Käsekrainer (ganz im Sinne des Fastengedankens) zum Einsatz kommen, am besten in einem Brioche-Brötchen (die liegen beim Spar immer so verlockend herum und lachen einen an)
Materialeinsatz:
Für die Kiddies waren noch Mini-Käsekrainer und Bratwürste im Kleinformat vorgesehen.
Mal wieder die Kugel anfeuern:
Hier zum ersten Mal Billigbrekkies, funzen aber einwandfrei.
Nach dem Einregeln auf 200 Grad rein mit der Schale, Butter zerlassen und Gemüsezeugs anschwitzen:
Nach 15 Minuten mit 250 ml Bier ablöschen:
Leider sind in den Gebinden 500 ml drinnen, so muss ich ein halbes zu Mittag kosten
Hier sind dieErwachsenenwürscht‘l schon in bester Gesellschaft, die Kinderwürste dürfen noch Farbe annehmen
Zum Gemüse gehört noch Senf, also rein damit
Hier die Hot-Dog-Brötchen
Ensemble am Tisch
Am Teller, klassisch mit Senf und Ketchup (unten bzw oben im Brötchen)
Und Anbiss...
Guad woas...
Bin zwar auch aus Ö 
aber hab keine Ahnung, was du mir damit sagen willst