Käswurst nach @masi

[aales Kamel]

So, ich habe es jetzt auch geschafft
Aktuell liegen sie im Wasserbad und morgen geht es in den Rauch.

Ich habe um etwas Schärfe zu bekommen etwas von @Spicy Feuerteufel zugefügt.
Anschnittbilder folgen natürlich

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Also, ich würde die dritte von links in der zweiten Reihe nehmen.
Du machst doch hoffentlich beim Weihnachtswichteln mit?
Dann hätte ich Chancen.

 

[masi]

Gutes Gelingen !!
Wo hast du die Därme mit den Gitternetz gekauft ?
Die schaun super aus !!!
Lg

 

[aales Kamel]

Gutes Gelingen !!
Wo hast du die Därme mit den Gitternetz gekauft ?
Die schaun super aus !!!
Lg

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VG Kai

 

[aales Kamel]

Ich habe sie gestern Abend das erste Mal geräuchert
Konnte es heute nicht abwarten...
Sehr lecker, aber die nächste Charge bekommt noch etwas mehr Schärfe

 

[Steinramme]

Einfach geil