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Käswurst nach @masi

aales Kamel

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
So, ich habe es jetzt auch geschafft 😊
Aktuell liegen sie im Wasserbad und morgen geht es in den Rauch.
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Ich habe um etwas Schärfe zu bekommen etwas von @Spicy Feuerteufel zugefügt.
Anschnittbilder folgen natürlich 😉
 
Ich habe sie gestern Abend das erste Mal geräuchert 😊
Konnte es heute nicht abwarten...
Sehr lecker, aber die nächste Charge bekommt noch etwas mehr Schärfe
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Einfach geil :thumb2:
 
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