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Kalbshüfte im Smoker `?

Antalus

Militanter Veganer
Hallo,

ich habe 1,5 kg Kalbshüfte ohne Knochen im Eisschrank liegen, kann ich die im Smoker zubereiten, hätte jemand da ein geeignetes Rezept ? Ich habe in der Datenbank und mit der Suche leider nichts dazu gefunden.
 
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