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Kalbskotelett

pepao

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo,

bin einerseits neu hier und starte auch gleich mal mit einer Frage :grin:

Möchte heute Abend 2.5kg Kalbskotelett, aufgeteilt in 6 EInzelstücke, auf dem Grill verarbeiten.....

Ich bin ein ziemlicher Greenhorn was das Grillen angeht, weswegen ich nun gerne wissen würde wie lange und vor allem was die Kerntemperatur vom kotelett sein sollte.... falls ihr sonsitge gute Tipps hat bitte sehr...

cheers
 
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