Kalbsrollbraten

[spussel]

Habe gestern mal wieder meinen Outdoorchef angeworfen und mit dem Rotisserie-Aufsatz ( http://www.essen-mit-harry.de/html/rotisserie-aufsatz_.html ) einen Kalbsrollbraten drehen lassen. Leider habe ich nur 2 Bilder, da sich die anderen auf meinem Haupt - PC befinden. Dort hat sich meine CPU verabschiedet.

 

[master-sir-buana]

Hallo

wie lange dreht son Rollbraten

Grüße Uwe

 

[Hunter]

Auch wenn es nur 2 Bilder sind, so haben diese doch einen sehr hohen Sabberfaktor.

 

[DerBrucker]

Kalbsrollbraten mit Spätzle. lecker

Aussehen tut er ja genial


Peter

 

[spussel]

Habe beide Kohlekörbe befüllt. Ausgangstemp. waren 250 C°. Runter geregelt auf 130 C°. Nach knapp 2 Std. hatte der Braten eine Kerntemp von 75C°. Gewicht des Rollbraten 1.5 kg.

 

[DonGeilo]

das sieht verdammt lecker aus. ich krieg schon wieder hunger...