kalter Deflektor ins heisse.....

[condor09]

Hallo Zusammen

Ich wollte mal wissen ob jemand schon mal den kalten Deflektor ins heisse Ei (so ca. 300°) gelegt hat.
Hintergrund ist, das ich etwas scharf anbraten will und danach durchziehen will.
Jetzt habe ich bedenken, ob dann der Deflekot platzen könnte.
In meinem Fall geht es um einen Monolith, aber ich nehme gerne auch Erfahrungen von anderen Herstellern.

Vielen Dank
Hannes

 

[Delingo]

Ja mache ich öfter, genau aus dem Grund des Nachziehens.
Mein Deflektorstein lebt noch

 

[HerzGlut-BBQ]

Hab ich auch schon gemacht. Kürzlich -10 Grad kalten Deflektor in's 350° heisse Ei. Das kann der ab.

 

[condor09]

Vielen Dank für die Antworten.
Meiner hat inzwischen auch den "Sprung" von -16° auf 350° überstanden.

Gruß
Hannes