Hallo Sportsfreunde!!!
Da beim Teich OT die Sauce gut ankam ...hier das Rezept
Kalun`s Chili-Sauce
Rezept aus dem NO von Thailand ( Isaan )
Zutaten:
8 St Knoblauch
150 g Thai- Chili scharf ( frische oder gefrorene)
3 TL Zucker
3 Zitronen (den Saft davon)
1 St Ingwer (Daumengroß)
8 TL Fischsauce
1 TL Rosdee Schweinefleisch Gewürzmischung
1 TL Ajinomoto Geschmacksverstärker
1 Bund Frischer Koriander
Knoblauch kleinschneiden, Chili von den Stängeln befreien,
Koriander hacken und mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und durchmixen.
PDF--> Kaluns Chilisauce
Gutes Gelingen wünscht euch Kalun und masi :masigruß:
Da beim Teich OT die Sauce gut ankam ...hier das Rezept
Kalun`s Chili-Sauce
Rezept aus dem NO von Thailand ( Isaan )
Zutaten:
8 St Knoblauch
150 g Thai- Chili scharf ( frische oder gefrorene)
3 TL Zucker
3 Zitronen (den Saft davon)
1 St Ingwer (Daumengroß)
8 TL Fischsauce
1 TL Rosdee Schweinefleisch Gewürzmischung
1 TL Ajinomoto Geschmacksverstärker
1 Bund Frischer Koriander
Knoblauch kleinschneiden, Chili von den Stängeln befreien,
Koriander hacken und mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und durchmixen.
PDF--> Kaluns Chilisauce
Gutes Gelingen wünscht euch Kalun und masi :masigruß: