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Kamado - eine Entscheidungshilfe

SmokyB

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Forum

Seit einigen Jahren smoke und grille ich mit einem Rösle No.1 F50-S. Das Teil hat mir immer gute bis sehr gute Ergebnisse geliefert, gerade bei Longjobs, auch wenn das Temperaturregeln einen zeitweise ganz schön auf Trab hielt. Da an dem Smoker nun ein wenig der Zahn der Zeit nagt, möchte ich mir einen Kamado anschaffen, vor allem auch wegen der einfacheren Möglichkeit, die Temperatur zu regeln, ggf mit Hilfe von Technik.
Ein wenig eingelesen und umgeschaut habe ich mich und bin bei drei Modellen hängen geblieben, zwischen denen ich mich nun entscheiden muss/will. Hier wäre ich sehr dankbar, wenn ihr mir kurz eure Erfahrungen schildern könntet.
Bei den drei Modellen handelt es sich um folgende:

1. Yakiniku Large (aktuell mein Favorit)
2. den Sogambo
3. The Bastard Large

Ich bin aber auch gerne für weitere Vorschläge offen, da ich mit Kamados KEINE Erfahrung habe.

Herzlichen Dank!!
 
Ich habe den Sogambo seit Anfang 2019 und bin damit bisher sehr zufrieden.
 
Werfe noch 2 Metalleier ins Rennen
- Weber Kamado E6
- Broil King KEG 5000
 
Ich habe den bastard large und bin mega zufrieden. Hatte 2020 eine Vorführung mit Kalle ( BBQ Kings) und war voll angetan vom bastard. Die Verarbeitung ist sehr gut und die Ergebnisse sind mega.
 
Würde auch Sogambo, Weber e6 oder Summit charcoal empfehlen.

Gerade letzterer ist zur Zeit gut als Ausstellungsstück zu gutem Kurs zu kriegen
 
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