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Kaninchen am Spieß

siggi_2

Spanferkel-Griller
15+ Jahre im GSV
Ein Bekannter hat mal wieder Kaninchen geliefert.
Da musste ich doch gleich mal einen Test am Grill machen.

Gewürzmischung mit Olivenöl herstellen, richtig kräfig marinieren und dann für
in einen Folienbeutel gepackt und für 3 Tage ab in den Kühlschrank.

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Danach mir durchwachsenen Speckscheiben umwickelt und auf den Grill.

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Bon Appetit
von
Siggi 2
 
Moin Siggi,

Dein gedrehtes Kaninchen sieht zum Anbeissen aus :essen:

:prost:
 
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