Kaninchen im Käfig

[Grillhousefamily]

Sprang mir doch aus der TK ein Kaninchen entgegen...., schnell den Käfig vorbereitet....

und das vorbereitete Kaninchen eingesperrt...

nach einer Stunde schon lekker braun....

und fertig.....

knusprige Teile.....

Tellerbild...mit Butterkohl....

 

[Räuchermeister]

Einfach nur herrlich
Möchte ich schon immer mal machen ich liebe Häsinnen
Deswegen zwei Fragen
Hast Du den Hasen mit Speck gespickt?
Wie war das Fleisch ? trocken ?,oder einigermaßen saftig
Aber wie gesagt einfach nur herrlich



Ralf

 

[Grillhousefamily]

hi, Räuchermeister.....

nichts mit Speck. ....nur trocken gerubt...und ab und zu mit (O-saft und Butter) gemoppt...
der Spieß drehte sich mit geschlossenem Deckel ca. 1 Stunde vor dem Backburner....
einfach nur Klasse ....Knusprig und saftig....

 

[Räuchermeister]

hi, Räuchermeister.....

nichts mit Speck. ....nur trocken gerubt...und ab und zu mit (O-saft und Butter) gemoppt...
der Spieß drehte sich mit geschlossenem Deckel ca. 1 Stunde vor dem Backburner....
einfach nur Klasse ....Knusprig und saftig....

Kannst Du mir bitte das ganze Rezept posten(also Rub usw)




Vielen Dank
Ralf

 

[Grillhousefamily]

also, gerubt mit Blackened Steak Magic - (Gewürzmischung) und etwas Tandorigewürz für ca. 3 Stunden im Kühlschrank vakuumverpackt, dann aufgespießt und mit schon genannter Mopsosse gemoppt.......ca. ein Tasse O-Saft (natur) und ein ca. 60 gr. Butter etwas Salz

wirklich zu empfehlen....

liebe Tandorigewürz, das rote etwas scharfe....nicht das gelbe für Gemüse...
Also viel Erfolg beim nachbasteln.........saftig bleibt es durch das drehen....darum keinen Speck drumherum

 

[Räuchermeister]

Vielen Dank
Werde berichten

Ralf

 

[Mrhog]

Das Kaninchen sieht sehr lecker aus.

Blackened Steak Magic hab ich auch. Finde ich klasse.

 

[Hunter]

Schöne Bilder und leckeres Essen. Kaninchen ist schon was feines ...

 

[SmokingBull]

Für Kaninchen könnt ich sterben. Sieht das lecker aus.

 

[weschnitzbube]

Wow, ein ganzes Tier vom Spieß ist immer klasse.
Wird Zeit, dass ich auch endlich einen Gasi mit Backburner bekomme!!!
Gut gemacht!
Gruß
Thomas

 

[Dodge]

........Spiesskäfig......coole Idee.......Du mir auch bauen ?

 

[Feuersturm]

das sieht ja mal richtig lecker aus kaninchen habe ich noch nicht gegrillt muss ich unbedingt mal machen geile sache

 

[bqq-agent]

Kaninchen könnt ich auch mal wieder essen.