Kann man mit dieser Aufschnittmaschine was anfangen ?

[Mr. T]

Hallo Grillsportler und -innen. Hab bei den Kleinanzeigen eine Aufschnittmaschine der Firma LASKA gesehen.
Kann man mit dieser was anfangen? Speck und Kochschinken sollte damit geschnitten werden.
Was sagt ihr dazu?

Der Verkäufer will um die € 100,--.
Gleich mal vielen Dank für Eure Unterstützung.
Gruß Daniel

 

[Rooster]

Sieht nicht schlecht aus. Ab einem Messerdurchmesser von 250 mm kaufen.
Dürfte diese Maschine haben. Es fehlt der Schleifaufsatz, eventuell nach kaufen. Kostet vielleicht 20,- €
Der Aufsatz ist relativ wichtig, da das Messer oben ungeschützt ist.

 

[Mr. T]

@Rooster1 Vielen Dank !

 

[mshombi]

Ich würde noch schauen, ob der Schlitten und die Messerabdeckung abnehmbar sind. Das vereinfacht das Reinigen sehr.

 

[Hühnerfuß]

Ich würde sie nehmen. Die Firma Laska stellt professionelle Maschinen her,
unter anderem auch richtig dicke Fleischwölfe.

 

[Rooster]

Messerabdeckung abnehmbar sind.

sind sie garantiert. Wird hier rein gesteckt.

auch der Schlitten ist abnehmbar.

 

[Mr. T]

Vielen Dank für die Infos!