Kardamom-Safran-Eis

[Cruiser]

Holla ...

Ich schwanke noch ... dachte nicht, dass der Kardamom so durchkommt.
Vielleicht beim nächsten Mal ein paar Kapseln weniger nehmen.
Das Aroma vom Kardamom bleibt noch nach Minuten im Mund.
BTW .. die Sprenkel auf dem Eis sind schwarzer Pfeffer.

:_ice2_:

 

[Gast-39yegX]

Joachim, ::gehtsnoch::

Edith sagt dass wir in München beim Kustermann uns ausgiebig über Eismaschinen beraten lassen haben

 

[Gast-sNWpKe]

:denken: Interessant, kann ich mir gar nicht vorstellen.

btw. schlägst Du die Zutaten immer von Hand schaumig?

Dann musst Du mittlerweile Unterarme wie Popeye haben.

 

[Cruiser]

Das geht mit richtigem Werkzeug ruckzuck.
Eine Schüssel mir rundem Boden und ein großer Schneebesen.

Rösle regelt ...

 

[Gast-sNWpKe]

Ich denke da hast Du die richtige Technik, den Dreh raus.

Denn grad die (falsche)Technik ist es die einem das schlagen schwer fallen lässt.

 

[taigawutz]

Joachim,welches Cardamom nimmst Du dafür?
Ich will jetzt nicht hören "grün" - da gibt es wahrlich Unterschiede.

Schau mal hier.

Ich bin da schon dran ... wir sehen uns ja bald!

:trinkbrüder:

 

[Frank]

Ich habs heute immerhin geschafft um im Supermarkt nach Invertzucker zu suchen...
Leider hab ich keinen gefunden.

Sehr interessantes Eis....

 

[Cruiser]

Ich will jetzt nicht hören "grün" -

... den Kardamom hatte ich von Volker. Abgepackt in einer Tüte.

Leider hab ich keinen gefunden.

Machs dir selbst. Fructose und Glucose zu gleichen Teilen.

 

[Frank]

Machs dir selbst.

Migräne ??

Fructose und Glucose zu gleichen Teilen.

Jo.... aber Fructose und Glucose hab ich auch nicht gefunden.

Ich bestelle es morgen in der Apotheke....

 

[Cruiser]

Migräne ??

Entschuldige Frank.
So sollte das natürlich nicht rüberkommen.
Das war ein unbedachter Satz.

Versuch es mal im Reformhaus oder Drogerie.
Ich bin bei DM fündig geworden.

 

[Wyvern]

Ui, ich fürchte, Kardamom wär mir zu intensiv. Aber esist einfach cool zu sehen, aus was man alles Eis machen kann. Das ist wie blind in die Vorratskammer greifen, und das erste was einem in die Hand fällt mit Zucker und Sahne zu nem Eis verarbeiten... :happa: Man darf nur das Katzenfutter nicht auch dort lagern...

 

[Frank]

Joachim.... ich habs auch lustig gemeint.... Ich hab nur den Smilie vergessen.... den da ... Passt schon....

DM haben wir neu am Ort... glaub ich zumindest.
Aber der ist leicht ausserhalb. Also muss ich ins Auto....
Ich hasse das, wegen so ein paar Krimssachen ins Auto zu steigen.
Ich geniesse den Luxus ins Geschäft laufen zu können.... aber Reformhaus
kann ich laufen.... da schau ich morgen mal hin.

Danke.... :thumpsup::thumpsup:

 

[Mancini]

Högschdinteressant mein Freund :Kruegerl:

 

[Okraschote]

So ein Gewürzeis kann ich mir gut vorstellen. Lecker! Dazu meinen selbstangesetzten Gewürzlikör reichen...