Servus miteinander,
ich wollte schon lange das japanische curry testen und dieses WE war es dann soweit.
Die Zutaten:
- 900 g Rindfleisch, in meinem Fall Roastbeef (oder Huhn, Garnele, Schwein, ...)
- 900 g Zwiebeln
- 250 g Kartoffeln
- 250 g Karroten
& etwas Kohlrabi aus dem Garten (gehört da eigentlich nicht rein, ist hier aber noch rumgeflogen)
- eine Packung S&B golden Curry
Die Zutaten in Mundgerechte Stücke schneiden:
Das Fleisch & Gemüse in einem großen Topf mit 2 EL Öl scharf anbraten und anschließend 1200 ml Wasser aufgießen, das Wasser zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen.
Im Anschluss das Curry Gewürz hinzugeben und nochmal 5 Minuten unter rühren köcheln
Im Anschluss mit Sushi Reis servieren, halb Curry, halb Reis.
An guaden oder Itadakimasu.
ich wollte schon lange das japanische curry testen und dieses WE war es dann soweit.
Die Zutaten:
- 900 g Rindfleisch, in meinem Fall Roastbeef (oder Huhn, Garnele, Schwein, ...)
- 900 g Zwiebeln
- 250 g Kartoffeln
- 250 g Karroten
& etwas Kohlrabi aus dem Garten (gehört da eigentlich nicht rein, ist hier aber noch rumgeflogen)
- eine Packung S&B golden Curry
Die Zutaten in Mundgerechte Stücke schneiden:
Das Fleisch & Gemüse in einem großen Topf mit 2 EL Öl scharf anbraten und anschließend 1200 ml Wasser aufgießen, das Wasser zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen.
Im Anschluss das Curry Gewürz hinzugeben und nochmal 5 Minuten unter rühren köcheln
Im Anschluss mit Sushi Reis servieren, halb Curry, halb Reis.
An guaden oder Itadakimasu.
